આજે ખૂબ જ વ્યસ્ત જીવનશૈલી સાથે, દરેકને શરૂઆતથી કેક બનાવવાનો સમય નથી. હું વધુ કેક મિશ્રણ મદદથી જાતે શોધી કેમ નહિ? પણ bakeries અને રેસ્ટોરાં તેમને ઉપયોગ! બિંદુ એ નથી કે તમે કેકના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો છો, પરંતુ તે કેક મિક્સ સાથે તમે શું કરો છો. એક બોક્સ કેક કેવી રીતે વધુ સારું બનાવવા તે અહીં છે:
પાણીના બદલે દૂધ કે અન્ય લિક્વિડનો ઉપયોગ કરો
ઘણાં બૉક્સના રેસિપિમાં રેસીપીમાં ભીનું ઘટક તરીકે પાણીની સૂચિ છે. વધુ સ્વાદ ઉમેરવા માટે તમે અન્ય પ્રવાહી માટે પાણીને સ્વેપ કરી શકો છો.
તેના બદલે:
- વધુ ઘટ્ટ કેક માટે દૂધ વાપરો અને પોષણ મૂલ્ય ઉમેરો.
- એક લીંબુ કેક માં સાઇટ્રસ સ્વાદ વધારવા માટે લીંબુ-ચૂનો સોડા વાપરો.
- નારંગીના રસ હંમેશા નારંગી કેકમાં સારી રીતે કામ કરે છે.
- ચોકલેટ દૂધ અથવા ફ્લેવર્ડ સોડા ચોકલેટ કેક મિક્સ સાથે મહાન કામ કરે છે.
- ચોકલેટ સીરપ સાથે કેટલાક પ્રવાહી વિનિમય કરો.
તેના બદલે શાકભાજી તેલ મેલ્ટ બટર વાપરો
જ્યારે રેસીપી વનસ્પતિ તેલ માટે પૂછે છે, ઓગળે છે અને કેટલાક માખણ ઠંડું અને તેના બદલે તેને ઉમેરો. તે સમૃદ્ધ સ્વાદિષ્ટ કેક માટે બનાવશે.
અર્ક સાથે કેક તરફેણમાં વધારો
વેનીલાના એક ચમચી અથવા કેક મિશ્રણમાં અન્ય સંકલિત સ્વાદના અર્કને ઉમેરવાથી તમારા કેકની સખત રીતે ભીના થતી નથી. વધુ ઉતારો ઇચ્છિત હોય તો, આ મિશ્રણમાં ઉપયોગમાં લેવાતા બીજા કેટલાક પ્રવાહી માટે તેને અદલાબદલ કરો.
કેવી રીતે પાઉન્ડ કેક મેક મિકસ સ્વાદ હોમમેઇડ બનાવો
જો તમે એક પાઉન્ડ કેક બોક્સ મિશ્રણ સ્વાદ બનાવવા માંગો છો, જેમ કે તમે તેને શરૂઆતથી બનાવી દીધી, ઇન્સ્ટન્ટ પુડિંગના 1-3/4 ઔંશ પેકેજ (એક સમન્વયિત સ્વાદમાં) ઉમેરવાની ખાતરી કરો.
જરૂરી ઇંડા ઉપર 4. પણ પ્રવાહી અને 1/2 કપ તેલ અથવા ઓગાળવામાં માખણ કુલ એક કપ સમાવેશ થાય છે તેની ખાતરી કરો.
ફળ અથવા નટ્સ ઉમેરો
કેક, ફળો, ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા બદામ ઉમેરીને વધુ સુગંધ, પોષક તત્વો અને ઉત્તેજના આપે છે. આ ઘટકો ઉમેરી રહ્યા છે ત્યારે ધ્યાનમાં રાખો, તમે અનુસાર રસોઈ વખત ગોઠવવું જોઈએ
ફળો અથવા નટ્સ ઉમેરી રહ્યા હોય ત્યારે આ ટ્રિકનો ઉપયોગ કરો
ફળો અથવા ચીપોને તળિયે ડૂબી જવા માટે, કેક સખત મારવા પહેલાં સુકી ઘટકોમાં તેને રોલ કરો.
તમારા પોતાના frosting બનાવો
તમારા મહેમાનોને પ્રભાવિત કરો અને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી જગ્યાએ હોમમેઇડ frosting કરીને વ્યક્તિગત સંપર્ક ઉમેરો.
કેન્ડ ફ્રોસ્ટિંગ માટે ફ્લેવર ઉમેરો
જો તમે તૈયાર ફ્રૉસિંગનો ઉપયોગ કરો છો, તો કેક પર તેને મૂકતા પહેલા ચમચી અથવા ફ્રૉસિંગમાં જગાડવો. તે આશ્ચર્યકારક છે કે બરછટ ઉતારાના ચમચી સાથે હૂંફાળું વેનીલા frosting સ્વાદ કેવી રીતે સારી stirred