આ સ્વાદિષ્ટ મેરીનેટેડ શેકેલા ચિકન સેન્ડવિચ કાપલી પનીર, બેકોન, અને તેથી વધુ સાથે ટોચ પર છે. ઝડપી સપ્તાહના ભોજન, રમત દિવસની ઇવેન્ટ્સ, અથવા સપ્તાહના સમારંભો માટે આદર્શ.
તમને જરૂર પડશે
- 4 નબળા, ચામડીવાળું ચિકન સ્તનો, 1/2 ઇંચના જાડાઈને સપાટ
- બેકોનની 8 સ્લાઇસેસ, રાંધેલા અને ભાંગી પડ્યા (જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો સ્ટ્રીપ્સ તરીકે છોડી શકો છો)
- 2 વસંત ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
- 1 લીંબુનો રસ
- 2 tablespoons / 30 એમએલ ઓલિવ તેલ
- 1 ચમચી / 5 મીલી મીઠું
- 1/2 ચમચી / 2.5 એમએલ સૂકા માર્જોરમ
- 1 1/2 કપ / 360 એમએલ કટકોલા લેટીસ
- 1 1/2 કપ / 360 એમએલ કાપલી તીક્ષ્ણ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- 2 ટામેટાં, કાતરી
- 1/2 કપ / 120 એમએલ ખાટી ક્રીમ
- 3/4 કપ / 180 એમએલ મેયોનેઝ
- 2 ચમચી / 30 મીલી મસ્ટર્ડ
- 4 હોગી રોલ્સ અથવા 8 જાડા કાતરી બ્રેડ, toasted
તે કેવી રીતે બનાવો
1. ચિકનના સ્તનોને સપાટ કરવા માટે, તેમને ચર્મપત્ર કાગળની બે શીટ્સ વચ્ચે મૂકો અને રસોડુંના માટી અથવા રોલિંગ પિનનો ઉપયોગ કરો, સહેલાઇથી સ્તનમાં જાવ તે જાડા ભાગને હલાવો. રિપેક્લેબલ પ્લાસ્ટિક બેગમાં મૂકો. બાઉલમાં ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, મીઠું અને માર્જોરામનો ભેગું કરો. ચિકન પર રેડવાની, તેને માંસમાં કામ કરવાની ખાતરી કરો. સીલ બેગ અને 30-45 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.
2. મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
3. જાળી પર બેગ અને સ્થળથી ચિકનને દૂર કરો દરેક બાજુ 5-7 મિનિટ માટે કૂક. એકવાર ચિકન માંસની સૌથી વધુ ભાગમાં 165 ડિગ્રી ફુટ (75 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) ની સલામત તાપમાન સુધી પહોંચે છે (તે ગુલાબી ન હોવી જોઈએ, પરંતુ અપારદર્શક અને જ્યૂસ સાફ થઈ જશે), ગરમીથી દૂર કરો અને થાળીમાં મૂકો.
3. રાઈનું મેયોનેઝ ભેગું કરો અને ઉપયોગમાં લેવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી હવામાં ચુસ્ત કન્ટેનરમાં સંગ્રહ કરો. 2 દિવસ સુધી રાખશે
4. સેન્ડવિચ ભેગા કરવા માટે, મેયોનેઝ-મસ્ટર્ડ મિશ્રણ, કાપલી લેટીસ, અને ટમેટાના સ્લાઇસેસની નીચે અડધા રોટ લાગુ કરો. ટોચ પર સ્તન મૂકો, પછી કાપલી પનીર, ખાટી ક્રીમ એક dollop, લીલા ડુંગળી, અને છેલ્લે બેકન crumbles. બાકીના અડધા અડધા સાથે ટોચ અને આનંદ
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 2296 |
કુલ ચરબી | 148 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 46 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 51 ગ્રામ |
કોલેસ્ટરોલ | 547 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 2,286 એમજી |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 69 ગ્રામ |
ડાયેટરી ફાઇબર | 9 જી |
પ્રોટીન | 168 ગ્રામ |