જે કોઈ હોર્સ રેસિંગમાં છે તે આ સાથે પરિચિત હશે કારણ કે તે કેન્ટુકી ડર્બીના પરંપરાગત પીણું છે, જે દરમિયાન 80,000 જેટલી જુલીપ્સ પીરસવામાં આવે છે. પરંપરાગત રીતે, મિન્ટ જુલેપ્સને ચાંદી અથવા ધાતુની કપમાં પીરસવામાં આવે છે અને મહત્તમ હિમ જાળવવા માટે કપ માટે હેન્ડલ અથવા રિમ દ્વારા રાખવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ કોઈપણ ઊંચા ગ્લાસમાં જ કામ કરે છે.
બૌર્બોન, ખાંડ અને ટંકશાળની બહાર, આ પીણું માટે માત્ર એક જ બીજી જરૂરિયાત બરફને કચડી છે. બરફનો બીજો કોઇ પ્રકાર એ જ અસર ન બનાવશે, તેથી આ કોકટેલ મિશ્રણ કરતા પહેલા કચડી બરફના સરસ મણને બનાવવા માટે સમય આપો.
ટંકશાળ અને ખાંડના ક્યુબને મગજ કરવાના વિકલ્પ તરીકે, તમે ટંકશાળ સાથે ખાંડની ચાસણી પણ કરી શકો છો. એક પીણું માં આ ખૂબ બૌર્બોન સાથે, ધીમું sipping યોગ્ય માર્ગ છે imbibe.
આ લોકપ્રિય કોકટેલની ઘણી વૈવિધ્ય પણ છે: 10 રીફ્રેશ મિન્ટ જુલીપ રેસિપીઝ .
આ કોકટેલને સ્થિર બરફ પૉપમાં રૂપાંતરિત કરો ...
તમને જરૂર પડશે
- 4 થી 5 ટંકશાળના sprigs ના પાંદડાઓ
- 2 ખાંડ ક્યુબ્સ અથવા 1/2 ઔંસના સરળ ચાસણી
- 2 1/2 ઔંસ બૌર્બોન વ્હિસ્કી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ટંકશાળ અને સરળ ચાસણી અથવા ખાંડને જુલીપ કપ, કોલિન્સ ગ્લાસ અથવા જૂના જૂના જમાનાનું ગ્લાસમાં મૂકો.
- ખાંડને વિસર્જન અને ફુદીનાના તેલ અને સુગંધને છૂટો કરવા માટે સારી રીતે ગૂંચવવું .
- બૌર્બોન ઉમેરો
- કચડી બરફથી ભરો અને સારી રીતે જગાડવો ત્યાં સુધી ગ્લાસ frosty બને છે.
- ટંકશાળ sprig સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
બેટર મિન્ટ માટે કેટલાક ટિપ્સ Julep
- નરમાશથી તમારા ટંકશાળને ગૂંચવવું - તમે ટંકશાળના પાંદડાઓના નસોને આવશ્યક તેલ છોડવા માંગો છો, પાંદડાને તમારા દાંતમાં અટવાઇ ગયેલા બિટ્સમાં છૂટી ન કરો.
- છૂંદેલા બરફ કી છે - કચડી બરફ (મશીન વિના) બનાવીને તમારા મૂડ માટે અન્ય ઉપયોગ થાય છે: લ્યુઇસ બૅગમાં બરફ ચમચી મૂકો અથવા ટુવાલમાં લપેટી અને તેમાંથી હેક બહાર કાઢો જ્યાં સુધી તમારા સમઘનનું બારીક બરફ પડ્યું નહીં. (આ અદ્ભુત અને સલામત તણાવ અવેજી છે)
- સારી રીતે જગાડવો - એકવાર તમારી પાસે પીણું બનેલું છે, તે ગ્લાસ frosty નહીં ત્યાં સુધી તેને નરમાશથી જગાડવા સમય આપો.
- તમારા મનપસંદ બૌર્બોન સાથે જાઓ - જો તમારી પાસે બૌર્બોનની પ્રિય બ્રાંડ છે, તો તેનો ઉપયોગ કરો અથવા તેને સમાન બનાવો. હું સરળ હકીકત એ છે કે બુર્બોન એ જ્યુલેપમાં એકમાત્ર પ્રવાહી છે તે માટે એક ઉચ્ચ ઓવરને બ્રાન્ડ્સમાંથી એકને પસંદ કરવાનું સૂચન કરું છું જેથી આ (મીઠું અને ખાંડ અને ટંકશાળથી સ્વાદવાળી) તમે જે સ્વાદ લેશો તે છે. જો તમે કંઈક નવું અજમાવવા માગો છો, તો અહીં કેટલીક ભલામણો છે: કેન્ટકી ડર્બી માટે શ્રેષ્ઠ બોર્બન્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 218 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 9 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |