કારામેલાઇઝ્ડ ડુંગળી સાથે વૅલ સ્ટેક્સ

Caramelized ડુંગળી આ વાછરડાનું માંસ steaks વધારાની ખાસ બનાવે છે એક મહાન કુટુંબ ભોજન માટે આ શેકેલા લીલી કચુંબર અને ચોખા અથવા બેકડ બટાટા સાથે આ ટુકડાઓની સેવા આપો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 teaspoons ઓલિવ તેલ
• 2 ચમચી માખણ
• 2 માધ્યમ ડુંગળી (પીળો અથવા મીઠી, અર્ધો અડધા અને પાતળા કાતરી)
• સ્વાદ માટે મીઠું
• કાળા મરી સ્વાદ
• 2 થી 4 વાછરડાની સ્ટ્રીપના ટુકડા (અથવા ડાચાં અથવા પાતળા, લગભગ 1-ઇંચની જાડાઈ)
• 1 અથવા 2 લવિંગ લસણ (અડધો કાપી)
• 2 થી 3 ચમચી ઓલિવ તેલ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એક skillet માં, ગરમી ઓલિવ તેલ અને માધ્યમ ગરમી પર માખણ. ડુંગળી ઉમેરો અને રાંધવા, વારંવાર stirring, સરસ રીતે નિરુત્સાહિત સુધી, લગભગ 20 થી 30 મિનિટ.

2. કોટ એક ગ્રીલ પેન અથવા ઓલિવ તેલ સાથે મોટા skillet; મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર મૂકો લસણના કટ બાજુઓ સાથે ચોખા કરો અને મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ કરો દરેક બાજુ પર આશરે 2 થી 3 મિનિટ સુધીના ટુકડાઓ કુક કરો, અથવા ઇચ્છો તેટલા સુધી પૂર્ણ કરો.

3. કારામેલાઇઝ કરેલ ડુંગળીના પાતળી બેડ પર વાછરડાનું માંસ સેવા આપવું અને કારામેલાઇઝ કરેલ ડુંગળીના વધુ સસ્તાં સાથે છંટકાવ.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

મલાઈ જેવું મસાલા ચટણી સાથે વાછરડાનું માંસ Cutlets

વાછરડાનું માંસ અને મરી

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	341
કુલ ચરબી	19 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	6 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	9 જી
કોલેસ્ટરોલ	72 એમજી
સોડિયમ	138 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	20 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	24 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)