ગો ટુ ટુ માસબોલ રેસીપી હોમ રેસીપી બૉક્સમાં રાખવામાં હંમેશા સરળ છે. ઇટાલિયન-શૈલી ટર્કી માટબોલ્સ માટે આ રેસીપી વર્ષ માટે મારી ગો ટુ છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, દુર્બળ, પુષ્કળ સ્વાદો, અને તૈયાર કરવા માટે સરળ.
બ્રેડક્રમ્સમાં અને ઈંડાની જગ્યાએ, આ રાંધણકળા રાંધેલી ક્વાનોઆ , કુદરતી રીતે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત અનાજ, અને પ્રોટીનથી સમૃધ્ધ સુપરફૂડ કહે છે. ક્વિનોએ માંસબોલને એક સાથે પકડી રાખ્યો છે અને વધારાના પ્રોટિનનો વધારો પણ ઉમેરે છે.
ઇટાલિયન ઘરગથ્થુમાં ઉછેર, માંસના ટુકડા જમીનના માંસ, ડુક્કર અને વાછરડાની વાનગીના મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવ્યા હતા. જ્યારે તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ, અને પરમેસનનો ઇટાલિયન સ્વાદો આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત meatball રેસીપી ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, માંસ અલગ છે. પરંપરાગત માંસના મિશ્રણની જગ્યાએ, અમે પરંપરાગત ઇટાલિયન માટબોલ્સ પર હળવા અને તંદુરસ્ત સ્પિન માટે કુદરતી દુર્બળ જમીન ટર્કીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
તમે "સ્પાઘેટ્ટી અને માંસબોલ" ડિનરનું કદ ધરાવતા માંસબોલ્સ બનાવી શકો છો અથવા તેમને નાના, ઍપ્ટેઈઝર ભાગમાં રોલ કરી શકો છો. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી 30 મિનિટથી ઓછી હોય છે, અથવા તમે આંશિક રીતે સાલે બ્રેક કરી શકો છો અને માંસના ટુકડાને ધીમા કૂકર અથવા મરિનારા સૉસના પોટમાં નીચામાં ઉકળતા કરીને રસોઈ કરી શકો છો. તમે આ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ઇટાલિયન શૈલી meatballs સેવા આપી શકે છે કારણ કે નાના પક્ષો એક સ્વાદિષ્ટ pesto સ્કિની ચટણી સાથે જોડી બનાવે છે.
આ meatballs સારી રીતે સ્થિર, જેથી તમે પછીથી આનંદ માટે હવાઈ-ચુસ્ત કન્ટેનર અથવા ફ્રિઝર મૈત્રીપૂર્ણ Ziploc માં સ્ટોર કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 એલબી લેન ગ્રાઉન્ડ ટર્કી
- 1/3 કપ રાંધેલા સફેદ ક્વિનો (કૂલ્ડ)
- 3 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 1/3 કપ તાજું તુલસીનો છોડ (ઉડી અદલાબદલી)
- 1/3 કપ તાજા ઇટાલિયન ફ્લેટ-પર્ણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (ઉડી અદલાબદલી)
- 1/3 કપ પરમેસન પનીર (લોખંડની જાળીવાળું) (ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખાતરી)
- 1 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- 1/4 ચમચી લાલ મરીના ટુકડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- પેકેજ દિશાઓ મુજબ quinoa રસોઇ. અન્ય ઘટકો સાથે સંયોજન પહેલાં ઠંડી દો.
- 375 એફ માટે પ્રીયેટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સિલિકોન સાદડી (અમે સિલપટનું મોટું ચાહક છીએ) સાથે એક વિશાળ કિરમજી ખાવાનો પકવવા શીટ.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, બધા ઘટકો ભેગા કરો. તમારા હાથનો ઉપયોગ કરીને, સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી એક સાથે મિશ્રણ કરો.
- એપેટિઆઝર કદના meatballs માં માંસના મિશ્રણના લગભગ 2 ચમચી ચમકાવો, અથવા ડિનર કદના meatballs માટે 3 થી 4 ચમચી.
- 2 ઇંચ સિવાય પકવવા શીટ પર મીટબોલો ગોઠવો. લૅસિન અને ડુંગળીના પાવડરની ટોચ પર મીટબોલ્સ પર છાંટવાની છંટકાવ.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 20 થી 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું meatballs, અથવા સંપૂર્ણપણે મારફતે ગરમ. વૈકલ્પિક રીતે, તમે 15 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે you કરી શકો છો, પછી મીઠું ભરીને મીઠું ભરીને મરીનારા સૉસ અથવા ધીમા કૂકરના વાસણમાં રસોઇ કરી શકો છો.
નોંધ: ખાદ્ય આકસ્મિક બિમારીને રોકવા માટે, બધી રીતે માંસના ટુકડાઓ રાંધવા ખાતરી કરો (ટર્કી માટે, આંતરિક તાપમાન 165 F).
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. પ્રોડક્ટ લેબલોને હંમેશા ખાતરી કરો કે ઉત્પાદન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 66 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 19 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 223 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |