શિકાગો ફિઝ્ક ક્લાસિક મિશ્ર પીણું છે, જે શ્યામ રમ અને રુબી બંદર સાથે આધાર તરીકે એક સમૃદ્ધ, આંખ ખુલે છે. તે ભૂતકાળની એક અદભૂત વિસ્ફોટ છે અને ઘણા પ્રકારની શૈલી અને સુગંધ સાથેનો એક સુશોભિત પીણું છે.
જેમ જેમ નામ સૂચવે છે, શિકાગો ફિઝીસ તેના મૂળ હૉડી સિટીમાં ધરાવે છે. કોણ તે બનાવ્યું છે અથવા તે કેવી રીતે આવ્યો તે કદાચ ઇતિહાસથી હારી ગયું છે અમને ખબર છે કે નિષેધ પહેલાં તે દેશની યાત્રા કરી હતી અને વોલ્ડોર્ફ-એસ્ટોરિયા ખાતે બારમાં સેવા આપી હતી. તેની સંક્ષિપ્ત ખ્યાતિ હતી અને, તે એક મહાન પીણું છે, તેમ છતાં, ઝડપથી બાર પુસ્તકો માત્ર એક મદદરૂપ મળી એક અસ્પષ્ટ કોકટેલ બની હતી
શિકાગો ફિઝિઝ અજમાવો. તે ન્યૂ ઓર્લિયન્સ ફેઝ અને જિન ફિઝ જેવી વધુ પ્રચલિત ફેઝ કોકટેલ્સના એક સાહસિક અને સ્વાદિષ્ટ પ્રસ્તુતિની કશું જ નથી.
તમને જરૂર પડશે
- 1-ઔંશ
- શ્યામ રમ
- 1-ઔંશ
- રુબી પોર્ટ
- 1/2 ઔંશ
- તાજા લીંબુનો રસ
- 1/2 ચમચી સુપરફાઇન ખાંડ
- ટોચ પર ક્લબ સોડા
- 1
- ઇંડા સફેદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- બરફથી ભરપૂર કોકટેલ શેકરમાં બધા ઘટકો (સોડા સિવાય) રેડતા .
- જોરશોરથી શેક કરો (ઓછામાં ઓછા 30 સેકંડ)
- એક મરચી collins કાચ માં તાણ
- ક્લબ સોડા સાથે ટોચ.
ગ્રેટ શિકાગો ફેઝ બનાવવા માટે વધુ ટિપ્સ
ડાર્ક રમ અને રુબી પોર્ટ શિકાગો ફિઝીસ માટે આવશ્યક પાયા છે. આ પસંદગીઓ પીણું આપે છે તેના પાત્ર અને સમૃદ્ધ સ્વાદ અને હળવા આવૃત્તિઓ ક્યાં સરખામણીમાં નરમ પીણું કરશે.
જો તમે પ્રાધાન્ય આપો છો, તો તમે ઈંડાનો સફેદ છોડીને નીકળી શકો છો, જો કે તમને તેમાંથી કેટલીક રેશમ જેવું અપીલ ગુમાવશે ઇંડા શ્વેત પીણુંના સ્વાદને અસર કરતું નથી , તેના બદલે તે સમૃદ્ધ પોત આપે છે જે ખૂબ જ આકર્ષક છે. સોડા ઉમેરતા પહેલા, વણસેલા પીણામાં ક્રીમી પોત હશે અને ફીણ એક સુંદર અસર બનાવવા માટે ટોચ પર રચશે.
જયારે ઇંડા અથવા કાચા ખાંડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે ત્યારે કોઈ પણ પીણું મિશ્રણ કરે છે, ધ્રુજારી પર વધારે ભાર મૂકે છે. આ પીણાંની ચાવી એ ખાતરી કરવા માટે છે કે ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર છે અને ઇંડા યોગ્ય રીતે તૂટી ગઇ છે અને બાકીના ઘટકો સાથે સંકલિત છે. ત્રીસ સેકંડ એક ન્યૂનતમ છે અને મને તે " હચમચી " કરવા માટે યાદ કરાવવું ગમે છે તે તે હર્ટ્સ છે . " એગ પીણાં હથિયારો માટે સારી વર્કઆઉટ હોવી જોઈએ.
જ્યારે બોટલ્ડ ક્લબ સોડા અથવા સેલ્થઝર પાણી ચાલશે, ત્યારે તે સોડા સાથે સારો, જૂના જમાનાના સોડા બાયપાસથી શ્રેષ્ઠ (કોઈપણ ફિઝ્મમાં હોય તે પ્રમાણે) કરશે. જો તમારી પાસે સોડા ફાઉન્ટેન ન હોય તો, સોડા બોટલને ઝડપી, સાવચેત રાખ આપો જેથી તેને થોડો વધુ ફેઝ આપો.
પ્રો ટિપ: સોડાની તે નાની કાચની બોટલ સાથે કામ કરતી વખતે, કેપ પરની સીલને તદ્દન સહેલાઇથી તોડી નાખો અને કેપ સંપૂર્ણપણે દૂર કરતા પહેલા ગેસના પ્રારંભિક પ્રકાશન માટે થોડીક સેકન્ડ રાહ જુઓ. આમ કરવાથી, તમે સોડાને બાજુઓ પર ફઝીંગ કરીને અને વાસણ બનાવતા અટકાવશો.
શિકાગો ફેઝ કેવી રીતે મજબૂત છે
શિકાગો ફિઝ્ઝ તેના મદ્યાર્કની સામગ્રીમાં ખૂબ જ પ્રભાવી બની શકે છે કારણ કે તેમાં ઘણાં પરિબળો સામેલ છે.
તેની તાકાતનો સામાન્ય ખ્યાલ મેળવવા માટે ચાલો ધારો કે આપણે તેને ઇંડા, 80 પ્રૂફ રમ, 40 સાબિતી બંદર સાથે બનાવીએ છીએ અને સોડાનો લગભગ 1 ઔંશ સાથે ટોચ પર છે.
આ દ્રશ્યમાં, સમાપ્ત પીણું લગભગ 15% એબીવી (30 સાબિતી) હશે .