આ એગ્વે કામેલ લોલિપોપ્સ સાબિત કરે છે કે તમને ખાંડની જરૂર નથી કે જે સમૃદ્ધ કારામેલ સિકર્સ બનાવવામાં આવે. તેઓ કોઈપણ પ્રોસેસ્ડ ખાંડ અથવા કોર્ન સીરપ વિના બનાવવામાં આવે છે, અને તેઓ ખૂબ મીઠી વિના, એક ઉત્તમ કારામેલ સ્વાદ ધરાવે છે! જો તમે તેમને હોય તો તમે લોલીપોપ મોલ્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ જો તમે ન કરો તો, આ રેસીપી તેના બદલે લઘુચિત્ર મફિન લાઇનર્સનો ઉપયોગ કરવા માટે સૂચનો આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ પ્રકાશ રામબાણનો અમૃત
- 2/3 કપ પાણી
- 1/8 ટર્ટારની ચમચી ક્રીમ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 7 પ્રવાહી stevia નહીં
તે કેવી રીતે બનાવો
1. પકવવાના શીટ પર 16 નાની મફીન લાઇનર્સ મૂકો અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે ખૂબ જ થોડું સ્પ્રે કરો .
2. નાની ચટણીમાં, મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર રામબાણનો અમૃત અને પાણી ભેગા કરો. ભેગા અને ઉકળવા માટે મિશ્રણ લાવવા માટે જગાડવો. દાંત ઉપર બાઝતી કીટ ની ક્રીમ ઉમેરો અને વધુ એક વખત કરો.
3. કેન્ડી થર્મોમીટર શામેલ કરો અને મિશ્રણને stirring વગર રાંધવા દો જ્યાં સુધી તે સોફ્ટ ક્રેક સ્ટેજ (290 ડિગ્રી ફેરનહીટ, અથવા 143 સી) સુધી પહોંચે નહીં.
પ્રસંગોપાત ગરમીથી પાન ઉઠાવી અને મિશ્રણને ઘૂમવું, કેન્ડીને સમાનરૂપે રચવા અને બર્ન ન કરો. એકવાર તે નરમ ક્રેક તબક્કામાં પહોંચે તે પછી રંગ અંધારું થઈ જશે અને પ્રવાહી વધુ શેમ્પેન હશે.
4. જ્યારે મિશ્રણ 290-295 ડિગ્રી ફેરનહીટ સુધી પહોંચે છે, તે ગરમીથી દૂર કરો. તરત જ વેનીલા અને સ્ટીવિયા ઉમેરો
5. ભેગા અને muffin લાઇનર્સ માં ગરમ મિશ્રણ રેડવાની જગાડવો, પછી લોલીપોપ લાકડીઓ દાખલ કરો. કેન્ડી લાકડી આવરી પૂરતી રેડવાની ખાતરી કરો! જો તમે પાતળા suckers માંગો છો, કેન્ડી આસપાસ બનાવવા માટે પટ કરી શકો છો 18 suckers. 1 કલાક માટે સખત માટે રેફ્રિજરેટરમાં કેન્ડી મૂકો. પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે વ્યક્તિગત રીતે એગવે કારામેલ સકર્સ લપેટીને, અને તેને ઓરડાના તાપમાને હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં રાખવા માટે.
બધા લોલીપોપ રેસિપીઝ જોવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 81 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 1 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |