એચીટ તેલ

એચીટ તેલ એનોટો બીજ અને ઓલિવ ઓઇલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે પીળા ચોખા જેવા સુગંધ અને રંગને ઘણાં વાનગીઓમાં વપરાય છે. આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે, તમે શા માટે તમે તેને પહેલાં પ્રયાસ કર્યો નથી આશ્ચર્ય થશે.

તમે 4-5 દિવસ માટે ઓરડાના તાપમાને ચુસ્ત ઢાંકણ સાથે બરણીમાં આચાટ તેલ રાખી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 કપ ઓલિવ તેલ
• 2 1/2 ચમચી achiote બીજ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. મધ્યમ ગરમી પર તેલ અને બીજને ગરમ કરો, જ્યાં સુધી બીજ સતત બબલ નહીં કરે.

2. ગરમીથી શાક વઘારવાનું તપેલું દૂર કરો અને એક મિનિટ માટે ઊભા રહો.

3. તેલ તાણ.

ટીપ: તેલ અને બીજને વધારે પડતો નથી. ઓવરહિટીંગ બીજ કાળા અને ઓઇલ લીલો ચાલુ કરશે. તેલ બગાડવામાં આવશે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	510
કુલ ચરબી	57 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	8 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	41 ગ્રામ
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	2 મિ.ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	1 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	1 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)