બધા ફ્રાઇડ ચોખાના વાનગીઓમાં સાથે, બીફ તળેલી ચોખા નાનો હિસ્સો એક વાનગી છે તમારા ખાદ્યને કચરાઈ જવા ન દો, તમારા કુટુંબીજનોને અને / અથવા મિત્રોને આ સ્વાદિષ્ટ બીફ તળેલું ભાતની વાનગી સાથે ભોજન આપો. માત્ર તે સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ તે સરળ અને બનાવવા માટે ઝડપી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 8 ઔંસ ફ્લેંક ટુકડો, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી
- મરિનડે:
- 1 1/2 ચમચી
- શ્યામ સોયા સોસ
- 1 1/2 ચમચી
- પ્રકાશ સોયા સોસ
- 1/2 ચમચી ખાંડ
- 1/4 ચમચી એશિયન તલ તેલ
- સફેદ મરીના ચપટી
- 3/4 tsp મકાઈનો લોટ
- અન્ય:
- 1 મોટી ઇંડા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- જગાડવો-ફ્રાઈંગ માટે 3 ચમચી મગફળી અથવા વનસ્પતિ તેલ,
- 1 ચમચી નાજુકાઈના લસણ
- 1/2 ડુંગળી, અદલાબદલી
- 4 કપ ઠંડા બચેલા
- રાંધવામાં ચોખા
- 1/2 કપ ફ્રોઝન વટાણા, થ્રેડેડ (અથવા તાજા વટાણા)
- 1/4 કપ કાપલી ગાજર
- 1 1/2 થી 2 લીલા ડુંગળી (સ્કૅલીયન, વસંત ડુંગળી), ઉડી અદલાબદલી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભેગા કરવા માટે stirring, માંસ માટે marinade ઘટકો ઉમેરો. અન્ય ઘટકો (ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ) તૈયાર કરતી વખતે ઊભા થાઓ.
- થોડું મીઠું સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
- હાઇ હીટ પર પ્રીહેટેડ વાકોમાં 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ ગરમ કરો. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, તો નાજુકાઈના લસણ ઉમેરો. સુગંધિત સુધી થોડા સેકંડ માટે જગાડવો-ફ્રાય, પછી ડુંગળી ઉમેરો. 1 થી 2 મિનિટ સુધી જગાડવો, જ્યાં સુધી તે ભુરો અને નરમ પડવા લાગશે નહીં. ગોમાંસ ઉમેરો અને ભૂરાને સંક્ષિપ્તમાં દોરો, પછી જગાડવો-ફ્રાય સુધી તે રંગ બદલે છે.
- Wok માં 2 ચમચી તેલ ગરમ. ગરમીને માધ્યમથી ઘટાડી દો. ચોખા ઉમેરો, stirring અને તે મારફતે spatula પર ગરમી માટે ગરમી અને કોઈપણ ઝુંડ તોડી
- સંયુક્ત માટે stirring, વટાણા અને કાપલી ગાજર ઉમેરો.
- Wok એક ખૂણામાં એક રૂમ બનાવો અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં રેડવાની છે. ઇંડા ભરાયેલા અને પછી તળેલી ચોખા સાથે ભેગા કરો. અદલાબદલી લીલા ડુંગળીમાં જગાડવો. સ્વાદની કસોટી કરો અને ઇચ્છા હોય તો થોડી વધુ મીઠું અને / અથવા મરી ઉમેરો. ગરમ સેવા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1022 |
| કુલ ચરબી | 23 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 271 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 367 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 161 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 6 જી |
| પ્રોટીન | 38 ગ્રામ |