આ એપલબીયાની પ્રસિદ્ધ રાઇટીટ્સ માટે રેસીપી છે. તે છીદ્રો (અથવા broiling) પાંસળી જરૂર છે, પછી તેમને ટેન્ડર બનાવવા માટે બાફવું. તે તેમને બનાવવા માટે ઘણા કલાકો લે છે, પરંતુ તેઓ લાંબા સમય માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરાળ ધીમી કારણ, તે પક્ષ ડીશ માટે એક મહાન પસંદગી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ પોર્ક પાંસળી ટીપ્સ (અથવા પાંસળુ સ્ટ્રીપ્સ)
- 2 કપ / 475 એમએલ બરબેક્યુ સૉસ
- 1 કપ / 240 એમએલ પાણી (રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન બાષ્પીભવન થાય તો વધારે ઉમેરો)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ
- પ્રવાહી ધુમાડો
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મીઠું, મરી અને લસણ સાથે સિઝન પાંસળી. એક માધ્યમ ગરમ ગ્રીલ પર મૂકો અને દરેક બાજુ પર ખારા. પાંસળી લગભગ પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી ગ્રોઇંગ ચાલુ રાખો.
2. રેક પર બ્રોઇલર પેનમાં પ્લેસ પાંસળી મૂકો. પાણી અને પ્રવાહી ધુમાડા સાથે પણ તળિયે ભરો. પેન બંધ કરો અથવા તેને સીલ કરો. 2 થી 4 કલાક માટે 275 F / 135 C પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. લાંબા સમય સુધી તમે તેમને વધુ ટેન્ડર છોડી જશે.
3. તમે સેવા પહેલાં અધિકાર ગરમ બરબેકયુ સોસ ખાદ્યપદાર્થો સાથે બ્રશ.