આ સફરજન મોચી સફરજન ભરવા માં તજ અને અદલાબદલી અખરોટથી કલ્પિત રચના અને સુગંધ મેળવે છે. ટોપિંગ સખત મારપીટ પર તજ અને અખરોટ પણ છાંટવામાં આવે છે. આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈનો વર્ષનો કોઈ પણ સમયે આનંદ આવી શકે છે - તે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ હોય છે જ્યારે તે ઓર્કાર્ડથી તાજા સફરજન સાથે બનાવવામાં આવે છે.
આ અદ્ભુત તજ-મસાલેદાર મોચીને વેનીલા આઈસ્ક્રીમના એક ભાગથી ગરમ કરો, અથવા તેના પર ભારે ક્રીમ ઝરમર કરો. તે તાજી ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે પણ કલ્પિત છે!
સંબંધિત રેસીપી
ક્લાસિક એપલ Cobbler
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ છાલવાળી, કંપાસ, અને પતળા કાતરી સફરજન
- 1 1/2 કપ દાણાદાર ખાંડ, વિભાજિત
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
- 1/2 કપ અખરોટ, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી અદલાબદલી, ટોપિંગ માટે વત્તા વધુ
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1 મોટી ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/2 કપ અડધા અને અડધા અથવા દૂધ
- 1/3 કપ માખણ, ઓગાળવામાં
- ટોપિંગ
- 1/4 કપ અખરોટ, ઉડી અદલાબદલી
- દાણાદાર 1/4 ચમચી દાણાદાર ખાંડ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સાથે મિશ્ર
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 F (165 C / Gas 3) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- કટકાવાળા સફરજનને 9 ઇંચના ચોરસ ખાવાના પાનમાં ગોઠવો.
- 1/2 કપ ખાંડ, તજ, અને અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી અદલાબદલી અખરોટ ભેગું; સફરજન ઉપર છંટકાવ.
- એક વાટકીમાં લોટ, 1 કપ ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ભેગા કરો; સારી રીતે જગાડવો અને કોરે મૂકી
- એક મિશ્રણ વાટકી માં ઇંડા, અડધા અને અડધા, અને માખણ ભેગા; ઝટકવું મિશ્રણ કરવા માટે લોટ મિશ્રણ ઉમેરો અને સરળ સુધી હરાવ્યું; સફરજન ઉપર રેડવું
- તજ ખાંડના મિશ્રણ સાથે અખરોટને ભેગું કરો અને સખત મારપીટ ઉપર છંટકાવ કરો. 50 થી 60 મિનિટ માટે પ્રીહેટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી સરસ રીતે નિરુત્સાહિત નહીં.
6 કામ કરે છે
ભિન્નતા
- અદલાબદલી પેકન્સ સાથે અખરોટને બદલો.
વધુ એપલ મીઠાઈઓ
બ્લેકબેરી અને એપલ Cobbler રેસીપી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 433 |
| કુલ ચરબી | 21 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 139 એમજી |
| સોડિયમ | 292 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 57 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 7 ગ્રામ |