એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી તરીકે આ સ્વાદિષ્ટ સ્કૉલપની સેવા આપો અથવા તેમને સ્વાદિષ્ટ ચટણી અથવા ડ્રેસિંગ સાથે ઍપ્ટેઝર બનાવો.
તમને જરૂર પડશે
- મોટા પાકોના 2 પાઉન્ડ, લગભગ 18 થી 20
- 2 ચમચી
- કેજૂન પકવવાની પ્રક્રિયા
- 2 ચમચી
- વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- ડૅશ તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 ચમચી અનાસ્ટેડ માખણ
તે કેવી રીતે બનાવો
એક વાટકી અથવા ખાદ્ય સંગ્રહની બેગમાં, કેજૂનની પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે ધીમેધીમે સ્કૉલપ્સ ટૉસ, 2 ચમચી ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી. લગભગ 1 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
હાઇ હીટ પર મોટા skillet માં 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ અને માખણ 2 teaspoons ગરમી. ચીપિયા સાથે, ગરમ ચરબીમાં સ્કૉલપ ગોઠવો અને દરેક બાજુએ લગભગ 2 થી 3 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો, અથવા સરસ રીતે નિરુત્સાહિત સુધી.
મીમોસા ડ્રેસિંગ સાથે પ્રથમ-કોર્સ કચુંબર તરીકે સેવા આપો અથવા ચોખા અને ઉકાળવા veggies સાથે સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે સેવા આપો.
એક મુખ્ય વાની તરીકે 4 અથવા પ્રથમ કોર્સ તરીકે લગભગ 6 ની સેવા આપે છે.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 153 |
કુલ ચરબી | 6 જી |
સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 40 મિલિગ્રામ |
સોડિયમ | 594 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 6 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |