તમે કદાચ એક બરબેકયુ સોસ માટે આધાર તરીકે applesauce નથી લાગતું હોત. જો કે, આ રેસીપી પરંપરાગત ઘટકો સાથે સંકેન્દ્રિત સફરજનના સ્વાદ સાથે જોડાયેલું છે, ખાસ કરીને શેકેલા ચિકન માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવેલ મુખવુતિની બરબેકયુ સૉસ. સ્વાદો સંતુલિત કરવા માટે એક unsweetened સફરજનના ચૂંટેલા માટે ખાતરી કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ કેચઅપ
- 1/2 ડુંગળી (શુદ્ધ)
- 1 કપ વણાયેલી સફરજનના
- 1/4 કપ સીડર સરકો
- 2 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
- કાકડીઓ (વધુ જો જરૂરી હોય તો ઉમેરો)
- 1 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- 1/2 ચમચી કાળા મરી
- 1/2 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું, ગરમી ઓલિવ તેલમાં અને શુદ્ધ કરેલું ડુંગળી ઉમેરો. તે કૂક્સ તરીકે જગાડવો ખાતરી કરીને, 1 થી 2 મિનિટ માટે રસોઇ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. લસણ ઉમેરો અને એક વધુ મિનિટ રસોઇ. બાકીના ઘટકો ઉમેરો, થોડો બબલ લાવવા, ગરમી ઘટાડવા અને 8 મિનિટ માટે સણસણવું પરવાનગી આપે છે.
2. ગરમી દૂર કરો અને ઉપયોગ કરતા પહેલા કૂલ પરવાનગી આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 24 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 61 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |