તમારા ચિકન વાનગીના સ્વાદને હરખાવવાનો માર્ગ શોધી રહ્યાં છો? આ લીંબુ અને રોઝમેરી marinade એક મહાન ઉકેલ છે! માત્ર તે ચિકન સાથે ખરેખર સારી રીતે કામ કરે છે, પરંતુ તે ખૂબ ડુક્કરના સાથે અદ્ભુત સ્વાદ.
માત્ર એક મધ્યમ કદના પ્લાસ્ટિકના બેગ અથવા કાચના વાટકો માટે ઘટકો ઉમેરો, તમારી પસંદગીના પ્રોટીન ઉમેરો, અને પછી લગભગ 1 થી 2 કલાક માટે marinate દો.
જો તમે ભોજન પ્રેશર કરી રહ્યા હો, તો તમે આ મિશ્રણને સમયની આગળ બનાવી શકો છો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં એક સપ્તાહ સુધી અથવા ત્રણ મહિના સુધી ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો. જે મહાન છે, ખાસ કરીને જો તમારી પાસે વ્યસ્ત શેડ્યૂલ હોય અને જો છેલ્લા મિનિટમાં કેટલાક વાઇબ્રન્ટ ફ્લેવર્સ ઉમેરવાની જરૂર હોય તો
સંપૂર્ણ ભોજન બનાવવા માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમારી મરિનડ પ્રોસેસિંગને શેકેલા શતાવરીનો છોડ , શક્કરીયા અને એક પીળાં ફૂલવાળો એક ઔષધિ છોડ એવોકાડો કચુંબર સાથે જોડીએ.
તમને જરૂર પડશે
- 3
- મોટા લીંબુ
- 1/4 કપ (60 એમએલ) તાજા રોઝમેરી (2 ચમચી સુકાઈ રોઝમેરી)
- 1/4 કપ (60 એમએલ)
- ઓલિવ તેલ
- 1 થી 2 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
- 2 ચમચી (10 એમએલ) મીઠું
- 1/2 ચમચી (2.5 એમએલ) સફેદ મરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- અડધો ભાગ લીંબુને કટ કરો અને એક માધ્યમ પ્લાસ્ટિક અથવા કાચની વાટકીમાં રસ કાઢો. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે કરો.
- મિશ્રણમાં 1 થી 2 કલાક સુધી ચિકન અથવા ડુક્કરનું મરીન કરવું. આ મિશ્રણ સમયથી આગળ કરી શકાય છે અને રેફ્રિજરેટરમાં હવાઇમથકના કન્ટેનરમાં 1 સપ્તાહ માટે અને ફ્રીઝરમાં 3 મહિના સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.