01 ની 08
ગ્રેટ હોમમેઇડ બફેલો ચિકન વિંગ્સ - તમે જરૂર પડશે શું
તમે આ સરળ પગલાઓનું પાલન કરો તો ઘર પર કડક, સ્વાદિષ્ટ બફેલો ચિકન પાંખો બનાવવી ત્વરિત છે.
અહીં તમે 40 ચિકન વિંગ વિભાગો બનાવવાની જરૂર પડશે:
5 પાઉન્ડ સમગ્ર ચિકન વિંગ્સ
1 tsp મીઠું
1 tsp તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
2 ચમચી ગરમ ચટણી
2 tbsp વનસ્પતિ તેલ
1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
બિન-સ્ટિક કેનલા તેલ સ્પ્રે
મોટા મિશ્રણ વાટકી
એલ્યુમિનિયમ વરખ
2 શીટ પેન
તમારા મનપસંદ બફેલો ચિકન પાંખ ચટણી અથવા ગ્લેઝ 1 કપ08 થી 08
બફેલો ચિકન વિંગ્સને 3 ભાગોમાં કાપવી
તે તમારા બધુ બફેલો ચિકન પાંખો બની શકે તે પહેલા વિભાગોમાં તમારા ચિકન પાંખોને કાપી લેવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. જેમ તમે ફોટો જોઈ શકો છો, તમે સાંધા પર દરેક ચિકન પાંખને અલગ કરવા માંગો છો જેથી તમે વિંગ દીઠ ત્રણ વિભાગો આપી શકો. બફેલો ચિકન પાંખ ભાષામાં આને "ટિપ", "સપાટ," અને "ડ્રમ" કહેવામાં આવે છે.
એકવાર તમે બધા ચિકન પાંખોને કાપી નાંખો, ફ્લેટ્સ અને ડ્રમ્સને મોટા બાઉલમાં ફેરવો. તમે ચિકનના સ્ટોક બનાવવા માટેની ટીપ્સને બચાવી શકો છો, પરંતુ બફેલો ચિકન વિંગ રેસીપીમાં તેનો ઉપયોગ કરવો તેટલા નાના છે.03 થી 08
બફેલો ચિકન વિંગ્સને પકવવા
ચિકન પાંખોના બાઉલમાં, મીઠું, મરી, ગરમ ચટણી અને તેલ ઉમેરો. સમાનરૂપે કોટને ટૉસ કરો
04 ના 08
ફ્લોર સાથે બફેલો ચિકન વિંગ્સ કોટીંગ
મોટી પ્લાસ્ટિક કરિયાણાની બેગમાં લોટ ઉમેરો, અથવા સ્વચ્છ કચરો બેગ, અને ચિકન પાંખો માં રેડવાની છે. બેગની ટોચે ટ્વિસ્ટ કરો અને લોટમાં પાંખોને કોટ માટે જોરશોરથી ધક્કો મારવો.
05 ના 08
બેકિંગ માટે બફેલો ચિકન વિંગ્સ તૈયાર કરી રહ્યા છે
વરખ સાથેના બે પકવવાના શીટ્સને કવર કરો, અને તેને કોરોલા ઓઇલ સાથે સારી રીતે સ્પ્રે કરો. પૅન પર સમાનરૂપે floured ચિકન પાંખો મૂકો, અને પાંખોની ટોપ્સ થોડું કેનોલા તેલ સાથે સ્પ્રે કરો.
06 ના 08
બફેલો ચિકન વિંગ્સ પકવવા
30 મિનિટ માટે પ્રેયરેટેડ 400 ડીગ્રી એફ ઓવનમાં ચિકન પાંખોને ગરમાવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને દરેક પાંખને વળો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બીજા 30 મિનિટ માટે, અથવા જ્યાં સુધી પાંખો સુવર્ણ-ભુરો હોય અને કોટિંગ કડક હોય, ત્યાં સુધી મૂકો.
07 ની 08
સોસ અથવા ગ્લેઝમાં હોટ બફેલો ચિકન વિંગ્સને ટૉસિંગ
એકવાર બફેલો ચિકન પાંખો રાંધવામાં આવે છે, તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો, અને સ્વચ્છ મિશ્રણ વાટકી પરિવહન. તમારી પસંદના ચટણીના 1 કપ અથવા ગ્લેઝ સાથે ટૉસ કરો.
ફોટો સૉસમાં કોટેડ કરવામાં આવેલા પાંખોમાંથી 1/2 જેટલો દેખાય છે. બે પગલાંમાં આ પગલું કરવાનું સરળ હોઈ શકે છે.08 08
તમારા ઓવન-ફ્રાઇડ બફેલો ચિકન વિંગ રેસીપી સેવા આપવા માટે તૈયાર છે!
એકવાર ચિકન પાંખો ચટણી સાથે કોટેડ કરવામાં આવે છે, સેવા આપતી પ્લેટ પર સ્થાનાંતરિત થાય છે અને 5-10 મિનિટ માટે કૂલ કરવાની મંજૂરી આપે છે. ચટણી ચામડીમાં સૂકવી નાખે છે, અને તે સહેલાઈથી નિયંત્રિત થવા માટે પૂરતી ઠંડી કરશે. આનંદ માણો!