સૌથી વધુ "કડક" ચિકન વિંગ વાનગીઓ એક ઊંડા fryer માટે ફોન, પરંતુ આ મહાન "પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-તળેલી" પદ્ધતિ સુંદર કામ કરે છે અને ખૂબ સરળ છે આ ભેજવાળા આદુ લસણ ચિકન વિંગ રેસીપી એ આર્યડીકનની પદવી બફેલો ચિકન વિંગ પર એક સ્વાદિષ્ટ ટ્વિસ્ટ છે.
તમને જરૂર પડશે
- ચિકન વિંગ્સ માટે:
- 5 પાઉન્ડ ચિકન વિંગ્સ (2 વિભાગોમાં કાપીને, વિંગની ઉપાડ)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 2 ચમચી ગરમ ચટણી
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વનસ્પતિ તેલ
- 1 1/2 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 નોન સ્ટિક કેનોલા ઓલ સ્પ્રે
- ગ્લેઝ માટે:
- 3 ભૂકો લસણ લવિંગ
- 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો આદુ (તાજા અને ઉડી લોખંડની જાળીવાળું)
- વૈકલ્પિક: 1/4 ચમચી લાલ મરચું મરી
- 1/2 કપ ચોખા સરકો
- 1/2 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ
- 2 ચમચી
- સોયા સોસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- મોટી મિશ્રણ વાટકીમાં ચિકન પાંખો મૂકો, અને ઉનાળામાં મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે. હોટ સૉસ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, અને સરખે ભાગે કોટ માટે ચીપો સાથે ટૉસ. મોટી પ્લાસ્ટિકના બેગમાં લોટ ઉમેરો, પાંખોને ઉમેરો અને સારી રીતે શેક કરો. ચિકન પાંખો ખૂબ થોડું લોટ સાથે dusted પ્રયત્ન કરીશું.
- વરખ સાથે બે અડધા પાટિયાંને કવર કરો અને કેનોલા તેલ સાથે સારી રીતે છંટકાવ કરો. ચિકન પાંખોને તરાઈ પર સમાનરૂપે વિતરિત કરો અને કોટલાના તેલ સાથે કોટને છંટકાવ. 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ચિકન વિંગ્સ ચાલુ અને અન્ય 30 મિનિટ માટે સાલે બ્રે until બનાવવા સુધી નિરુત્સાહિત અને કર્કશ.
- જ્યારે ચિકન પાંખો પકવવા આવે છે, ગ્લેઝ ઘટકોને શાકભાજીમાં ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમી પર બોઇલ પર લાવો. બંધ કરો અને અનામત કરો જ્યારે ચિકન પાંખો કરવામાં આવે છે, જ્યારે હજુ પણ ગરમ, અને ગ્લેઝ પર રેડવાની છે, સ્વચ્છ બાઉલમાં પરિવહન. બધા ચિકન પાંખો સારી રીતે કોટેડ છે ત્યાં સુધી ટૉસ કરો અને સેવા આપતા તાટમાં સ્થાનાંતરિત કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 840 |
| કુલ ચરબી | 55 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 27 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 190 મિ.ગ્રા |
| સોડિયમ | 493 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 22 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 62 જી |