વિકેન્ડ કૂક
એક પિકનિક સપ્તાહાંત ઉજવણી માટે સંપૂર્ણ માર્ગ છે. સમર ફક્ત બહાર જમવા ઓછામાં ઓછી એક ભોજન વગર પસાર થવું જોઈએ નહીં. એક જાડા રજાઇ પર બેસવું, મિત્રો સાથે ભોજન ખાવું, કારણ કે તે ધીમે ધીમે શ્યામ વધે છે, કિકિલ્સને સાંભળીને અને ફાયફ્લીઝને જોતા દેખાય તે માત્ર અદ્ભુત છે.
પિકનીકને પકડી રાખવા માટે ઘણા બધા સ્થળો છે તમારા બેકયાર્ડ અથવા મંડપ સંપૂર્ણ સ્થળ હોઈ શકે છે. પરંતુ તે જાતે પર વધુ સરળ બનાવવા વિશે વિચારો અને ઘરેથી એક સ્થળ દૂર કરો.
પાર્ક્સ, ક્રેકીસેસ, બોટ પર, રમતનાં મેદાનમાં, અથવા તળાવની નજીક બધા અદ્ભુત સ્થાનો છે. તમારી આરામ અને તમારા અતિથિને ધ્યાનમાં રાખીને સ્પોટ પસંદ કરો. ખાતરી કરો કે ત્યાં કોષ્ટકો છે જો તમે આમંત્રિત કરી રહ્યાં છો તે લોકો જમીન પર આરામદાયક બેઠકમાં નથી. અને હંમેશાં એક આકસ્મિક યોજના હોય છે, જો તમારા પિકનીક રાત પર હવામાન તોફાની હોય.
જ્યારે તમે જંગમ તહેવાર પેકિંગ કરી રહ્યા હો ત્યારે ધ્યાનમાં લેવા માટે લોજિસ્ટિક્સ છે ફૂડ સલામતી એ નંબર વન છે રેફ્રિજરેશનમાંથી બહાર કાઢેલું કંઈપણ બે કલાક (એક કલાક જો તે ખરેખર હૂંફાળું હોય) પછી ફેંકી દેવું જોઈએ, અથવા રેફ્રિજરેટરમાં ફરી મૂકવામાં આવે છે. ખાવાથી ખાવા પછી તમારા ખોરાકને સુરક્ષિત રાખવા માટે તમારા કૂલર પર ગણતરી ન કરો, ભલે તમારી પાસે હજુ પણ ઘણું બરફ હોય તોપણ ઠંડકનો અર્થ એ નથી કે તે ઠંડું પડ્યું પછી ઠંડું રાખવું.
તેથી તમે કંઇ ભૂલશો નહીં, તમારી પિકનીકના કેટલાક દિવસો પહેલાં માસ્ટર લિસ્ટ બનાવો. આગામી થોડા દિવસોમાં તેને ફરી તપાસો.
તમે કદાચ વસ્તુઓને ઉમેરવા માટે વિચારશો. તમારી પિકનીક ટોપલીને કાળજીપૂર્વક પૅક કરો, યાદ રાખો કે તમારી સૂચિને બંધ કરવાથી તમે તેમને ઉમેરો કરશો. મોટી નૅપકીન્સ, મીઠું અને મરી અને અન્ય મસાલાઓ, ખાવાથી, કાગળ અથવા પ્લાસ્ટિકની પ્લેટો અને કપ (અથવા ચાઇના અને કાચનાં વાસણનો ઉપયોગ કરો જો તમે ખરેખર ફેન્સી થવું હોય તો ઉપયોગ કરો), અને એક મોટું બેગ કચરો માટે એકદમ ન્યૂનતમ છે
પિકનિક પછી સફાઈ કરવા માટે હું એક સરસ ટિપ વિશે શીખી છું - સફાઈ કરનારા લોકો, વાનગીઓ નથી! ગરમ પાણીમાં કેટલાક મોટા, જાડા ચહેરા કપડા વીંઝાવો, ડ્રેઇન કરે છે અને વરખમાં લપેટીને સ્વીઝ કરો, પછી ભારે ફરજ પ્લાસ્ટિકની જીપર બેગમાં મૂકો. દરેકને યોગ્ય જે પણ હશે તે પછી તમારી નજીકમાં પસાર થવા માટે તમે હૂંફાળું, ગંદા ટુવાલ ધરાવો છો. તે એક વાસ્તવિક વૈભવી છે!
તમારી કૂલર કાળજીપૂર્વક પૅક કરો, અને ખોરાકને ખૂબ જ સારી રીતે લપેટી. સૌથી વધુ વિનાશક ખોરાક તળિયે હોવો જોઈએ, જ્યાં તે સૌથી ઠંડું છે. ખાતરી કરો કે તમારી પાસે હેવી-ડ્યુટી પ્લાસ્ટિકની થેલીના જહાજોમાં ભારે બરફ હોય છે, અને તેને સમગ્ર ઠંડકમાં સ્તરમાં મૂકો. અથવા તે ફ્રીઝર પેક્સને ફ્રીઝ કરો અને તેમને ઘણાં બધાં વાપરો. પ્લાસ્ટિક બોટલમાં પાણી ઠંડું કરવાનું એક મહાન વિચાર છે, જે વિસ્તરણ માટે કેટલાક હેડસેસ છોડી રહ્યું છે. પછી તમારા કૂલરમાં બોટલ મૂકો. બરફ ધીમે ધીમે પીગળી જશે, અને તમારી પાસે બોનસ તરીકે પીવા માટે બરફનું પાણી હશે! અહીંના તમામ ખોરાક સમય પહેલા તૈયાર છે હંમેશાં, અવેજી, તમારા સ્વાદ માટે ઘટકો ઉમેરો અથવા સબ્ટ્રેક્ટ કરો. દિશાઓનો કાળજીપૂર્વક પાલન કરો, પિકનીક ટેબલ પર બેસીને અથવા તમારી સપ્તાહના અંતમાં આનંદ મેળવવા માટે એક વિશાળ જાડા ટેબલક્લોથ અથવા રજાઇ લાવો તેની ખાતરી કરો.
પરફેક્ટ પિકનીકના
- શ્રેષ્ઠ લેમોનેડ
સરળ સિરપ સંપૂર્ણ લિંબુનું શરબત માટે ગુપ્ત છે. જો તમે તમારા લિંબુનું શરબત હૂંફાળું કરવા માંગો છો અને ક્યારેય નરમ પાડેલું નથી, તો થોડું વધારે કરો અને તેને ચશ્મામાં ઉમેરવા માટે હિમ ક્યુબ ટ્રેમાં સ્થિર કરો.
- બટાકાની ચિપ્સ
- સિબેટા રોલ્સ
- સેન્ડવિચ માંસ
- મેયોનેઝ, મસ્ટર્ડ, રિલીશ
- સેન્ડવિચ માટે લેટસ અને ટમેટા
- મારી માતાનો પોટેટો સલાડ
બટાકાની કચુંબર માટે આ સંપૂર્ણ રેસીપી થોડો સમય લે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ મૂલ્યવાન છે. હું ક્યારેય ખાઉં છું આ શ્રેષ્ઠ બટાકાની કચુંબર છે - તરબૂચ સલાડ
મીઠી અને ટેન્ડર તરબૂચ સાથે મધ અને લીંબુનો રસ સંયોજન ખરેખર કલ્પિત છે. જો ખેડૂતોના બજારો તમારા વિસ્તારમાં ખુલ્લા હોય તો શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદન પસંદગી માટે ત્યાં જાઓ. - મારા મમ્મીનું ઓટમીલ કૂકીઝ
અને આ સંપૂર્ણ પિકનિક મીઠાઈ છે! ડ્રોપ કૂકીસ ક્લાસિક પોર્ટેબલ ડેઝર્ટ છે, અને આ ચૂઇ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી શ્રેષ્ઠ છે.