તમારી કોળુ લો: કોળુ સ્પાઇસ માર્ટીની અને કેલાબાટીની

એક કોળુ માર્ટીનીની આ વિવિધતાએ તદ્દન થોડુંક પ્રયોગો કર્યો છે જેથી હું તેને કેવી રીતે ઈચ્છતો હતો તે જાણવા માટે, પરંતુ છેલ્લે મને ફ્લેવર્સનું સંપૂર્ણ સંતુલન મળ્યું. હું મૂળ બૌર્બોનનો ઉપયોગ કરતો હતો, જે સરસ પીણું બનાવે છે. એક સાથીદારના સૂચન પછી મેં રાય વ્હિસ્કીને વધુ સારા વિકલ્પ ગણાવ્યો, અને તે ખૂબ સરસ રીતે પીણું સમાપ્ત કર્યું.

ત્યાં ઘણા કોળાના લીકર્સ છે જે ફક્ત સિઝનલી જ ઉપલબ્ધ છે અને તે ઘણીવાર બદલાતા રહે છે, તેથી હું કંઇક ખાસ ભલામણ કરતો નથી. મદ્યપાન કરનારને વિકસાવતી વખતે મેં ઉપયોગમાં લીધો તે બે આધુનિક સ્પિરિટ્સ કોળુ પાઇ વોડકા અથવા હીરામ વોકર કોમ્પકિન સ્પાઈસ લિક્યુર હતા , જોકે તે બંને હવે ગયા છે (2014 સુધી). વધુ વિકલ્પો માટે રેસીપી માં કોળું liqueur લિંક અનુસરો.

એનાઇઝ મસાલા તમે ગમે તે તરફેણ કરી શકો છો. હું અહીં એક સારા અબિનિંહાને પસંદ કરું છું, પરંતુ અબિસેન્ટ, હર્બસેન્ટ, અથવા અન્ય કોઈપણ વિકલ્પો ફક્ત દંડ છે. આ સુગંધ એ કોળુંના સ્વાદમાં થોડું વધુ ઊંડાણ ઉમેરવાની ચાવી છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 1/2 ઔંસ
• રાઈ વ્હિસ્કી
• 1 1/2 ઔંસ
• કોળું મીઠું
• 1/2 ઔંશ
• ત્રણ સેકન્ડ
• 1/4 ઔંસ
• ઇનાસ લિકુર
• 1
• ઇંડા સફેદ
• 3 ડેશ
• અંગોસુરા સુગંધિત કટુ દ્રવ્યો
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. બરફથી ભરપૂર કોકટેલ શેકરમાં ઘટકોને રેડતા
2. જોરશોરથી શેક કરો (ખાતરી કરો કે ઇંડા બરાબર મિશ્રિત છે).
3. એક મરચી કોકટેલ કાચ માં તાણ .
4. જો ઇચ્છિત હોય તો ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ છંટકાવ.

હેરાદૂરા કેલાબાટીની રેસીપી

કલાબાટિની એક ઉત્કૃષ્ટ કુંવરપાટ આધારિત કોળુ માર્ટીની છે . તેનું નામ કોળુ, કેલાબેઝા માટે સ્પેનિશ શબ્દ પરથી ઉતરી આવ્યું છે અને તે અન્ય ઘણા લોકો કરતા નોંધપાત્ર રીતે કાચી છે અને ઉત્તમ પાનખર ડેઝર્ટ પીણું બનાવે છે.

ઘટકો:

• 1 1/2 ઔંસ હેરાદૂરા રિપોસોડો ટીકીલા
• 1/2 ઔંસ મોનિન કોળુ સ્પાઈસ ચાસણી
• 3 ઔંસ અડધા અને અડધા
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે તજ

તૈયારી:

1. ઉપર યાદી થયેલ ક્રમમાં કોકટેલ ટાયર વિનાની સાઇકલ અને ઘટકો માટે બરફ ઉમેરો.
2. સારી રીતે શેક કરો અને માર્ટીની ગ્લાસમાં તાણ
3. તજ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

રેસીપી સૌજન્ય: હરિદૂરા કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	206
કુલ ચરબી	1 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	58 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	13 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	5 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)