આ તારીખની દડા - જેને "સ્કિલેટ કૂકીઝ" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે - લાંબા સમયથી કુટુંબ મનપસંદ છે સ્વાદિષ્ટ કોઈ-ગરમીથી પકવવા વસ્તુઓ ખાવાની બનાવવા માટે ભચડ અવાજવાળું તારીખ કેન્દ્રો નારિયેળમાં ફેરવવામાં આવે છે. આ મિશ્રણ ઝડપથી સ્કિલેટમાં રાંધવામાં આવે છે, ઠંડુ થાય છે, અને પછી નાળિયેરમાં રોલ્ડ કરેલું છે.
આ તારીખ અને અનાજના સંમેલનો ઘણી વખત પક્ષો, ગરમીથી પકવવું વેચાણ, અને ચર્ચની ઘટનાઓમાં જોવા મળે છે. તેઓ ખાસ કરીને શિયાળાની રજાઓ દરમિયાન અપીલ કરી રહ્યાં છે અને એક પરચુરણ તમાચો માટે એક મહાન વધુમાં બનાવે છે.
આ કૂકીઝ કડક ચોખા અનાજ અને પેકન્સમાંથી ભચડ ભચડ થતી જાય છે અને તારીખો તેમને એક આકર્ષક સ્વાદ આપે છે. આ કૂકીઝ અન્ય ભચડ ભચડ ભચડ થતો અનાજ સાથે પણ બનાવવામાં આવી શકે છે. એક ચપટીમાં, ભાંગી પડતાં કોર્નફ્લેક્સનો ઉપયોગ કરો.
તારીખની દડાઓ રસપ્રદ રચના અને સુગંધ માટે નાળિયેરમાં ફેરવવામાં આવે છે. '
તમને જરૂર પડશે
- 1 કપ અદલાબદલી તારીખો, આશરે 5 થી 6 ઔંસ, અથવા વધુ ઇચ્છિત જો
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 3 tablespoons માખણ
- 1
- ઇંડા, સારી રીતે કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1/2 ચમચી વેનીલા
- 2 કપ કડક ચોખા અનાજ
- 3/4 કપ પેકન્સ
- 1 કપ લપસી નાળિયેર
તે કેવી રીતે બનાવો
- ભારે કપડાથી તારીખો, ખાંડ, માખણ અને ઇંડાને ભેગું કરો.
- ઓછી ગરમી પર કૂક, સતત stirring, લગભગ 5 થી 7 મિનિટ માટે, ત્યાં સુધી મિશ્રણ શૂળ છે.
- ગરમીથી પાન દૂર કરો; વેનીલા, ચોખા અનાજ અને પેકન્સ ઉમેરો.
- સારી રીતે મિશ્રણ કરવું જગાડવો.
- જ્યારે મિશ્રણ નિયંત્રિત કરવા માટે પૂરતી ઠંડી હોય છે પરંતુ હજી પણ હૂંફાળું હોય છે, ત્યારે મિશ્રણને નાના દડાઓમાં રૉક કરો અને પછી તેને નાળિયેરમાં રોલ કરો.
આ રેસીપી લગભગ 1 1/2 થી 2 ડઝન કૂકીઝ વિશે બનાવે છે.
વધુ તારીખ કૂકી રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 104 |
| કુલ ચરબી | 5 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 12 એમજી |
| સોડિયમ | 24 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |