કડક કરી તળેલી ચિકન, સમૃદ્ધ કિવપી મેયો, ખાટા અથાણાંવાળા લાલ ડુંગળી, તાજું ચૂનો-વાય કોબી, અને તાજા ટંકશાળના તેજસ્વી ઝિપ આ સાથે મળીને પરંપરાગત ઉકાળવાવાળા બનમાં નથી.
ઓહ, અને એફવાયઆઇ, મેં આ રેસીપી લખ્યું છે જો તમને હાથ પર સ્થિર થાળીવાળા વાંસ મળી ગયા હોય - જો કે, જો તમે તેમને પોતાને બનાવવા માટે હિંમત કરવા માંગતા હોવ તો હું એપિક્રિયાવરના {આ રેસીપી} પરથી ભલામણ કરું છું કે તમારા હાથ પર પ્રયાસ કરો. તેમના બ્લોગ પોસ્ટના તળિયે વરાળ કિચનમાંથી આ પેસેન્જરનું સંસ્કરણ {અહીં}.
તમને જરૂર પડશે
- 3 તૈયાર ઉકાળવા buns
- થોડા મિન્ટ પાંદડા
- 1 tbsp કિવપી મેયો
- 1 tbsp
- અથાણું લાલ ડુંગળી
- 3 tbsp ચૂનો-વાય કોબી
- કોબી માટે:
- 3 tbsp લાલ કોબી, shaved
- 1 tsp ખાંડ
- 1/2 ચૂનો ના રસ
- 1 સ્તન કરી તળેલી ચિકન
- આ ફ્રાઇડ ચિકન માટે:
- 1 ચિકન સ્તન
- 1 કપ પંકો
- 1 tsp મકાઈનો લોટ
- 1.5 tbsp. કરી
- 1 tsp મીઠું
- 1 tsp આદુ
- 1 tsp આંકડાકીય
- 1 ઇંડા
- 1 સ્પ્લેશ દૂધ
- ફ્રાયિંગ માટે તેલ
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચૂનો રસ અને ખાંડ સાથે કોબી ટૉસ, કોરે સુયોજિત કરો.
- તૈયાર કરી તળેલી ચિકન - કાચા ચિકન સ્તનમાં મીઠું, આદુ અને તુમર અને પાટ સાથે 1 tbsp કરી મિક્સ કરો. ચાલો 30 મિનિટ કે તેથી વધુ સમય માટે બેસો
- ઇંડા ધોવું (વ્હિસ્કીની સાથે ઇંડા અને દૂધ) ભેગું કરો અને બાકીની કઢી, મકાઈનો લોટ અને પંકો માટે મીઠું થોડાં પીળી ઉમેરો; સામેલ કરવા માટે ટૉસ
- 370 ડિગ્રી અને પેંકોમાં મેરીનેટેડ ચિકન સ્તનમાં કોટ હીટ તેલ, પછી ઇંડા ધોવું ડૂબવું, પછી પેન્કોમાં ડૂબવું.
- થોડુંક સુધી ચિકનને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમ તેલ અને ફ્રાયમાં કોટેડ ચિકન ઉમેરો અને બાહ્ય કડક છે. કોરે સુયોજિત.
- તે મુજબ ઉકાળવા બોન્સ તૈયાર કરો અને જ્યાં સુધી તમે એસેમ્બલ કરવા તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી બન ઉપર ગરમ ભેજવાળી ટુવાલ મૂકો. ધીમેધીમે દરેક બીન ખોલો અને સમાનરૂપે કિવપી મેયો, ચૂનો-વાય કોબી, કઢી તળેલી ચિકન, અથાણાંવાળા લાલ ડુંગળી, અને ટંકશાળના પાંદડાઓના સ્લાઇસેસનું વિતરણ કરો. જો ઇચ્છિત હોય તો શ્રીરાચાના એક બાજુ સાથે તરત જ કામ કરો.