આ સરળ મરચું ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ છે, અને તે વ્યસ્ત દિવસના રાત્રિભોજન માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. મને મકાઈના પાવ સાથે મરચું ગમે છે, અને સામાન્ય રીતે આ પ્રકારની ફાસ્ટ ભોજન માટે ફ્રીઝરમાં મારી પાસે કેટલીક વેજ અથવા મફિન્સ છે જો તમે ન કરો તો, મકાઈબ્રેડ મફિન્સ લગભગ 25 મિનિટમાં તૈયાર થઈ શકે છે, સમાપ્ત થવાનું શરૂ કરો.
હાસ્યજનક રીતે સરળ હોવા ઉપરાંત, આ મરચાં તમારા સ્વાદને બંધબેસાડવા ઘટકોને બદલવા અથવા ઉમેરવા માટે ખૂબ સરળ છે. જો તમારા પરિવારને ડુંગળી ન ગમે, તો તેને છોડી દો. જો તેઓ નાની દાળો પસંદ કરે છે, તો કિડની બીનની જગ્યાએ પિન્ટો બીજ અથવા નૌકાદળનો બીજો ઉપયોગ કરો. બ્લેક દાળો આ મરચાંમાં ખૂબ મહાન છે, પણ.
વધુ સુગંધ ઍડ-ઇન્સ અને સેવા આપતા વિચારો માટેની ટિપ્સ અને ભિન્નતાઓને જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1/2 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 14.5 ઔંસ પાસાદાર ટમેટાં (1 કરી શકે છે)
- 8 ઔંસ ટમેટા સૉસ (1 કરી શકો છો)
- 1 1/2 થી 2 કપ કિડની કઠોળ (રાંધવામાં આવે છે, અથવા 1 15 ઔંશના, નકામું)
- 2 ચમચી
- મરચાંનો ભૂકો
- મીઠું અને કાળા મરી સ્વાદ
- વૈકલ્પિક: એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (અથવા એક પ્રકારનું પનીર જેક પનીર, કાપલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથેના મોટા કપડાને સ્પ્રે કરો અને તેને મધ્યમ ગરમી પર મૂકો. જમીન ગોમાંસ અને અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો.
2. કુક, stirring અને માંસ ભંગ, ત્યાં સુધી ડુંગળી અર્ધપારદર્શક હોય છે અને ગોમાં હવે ગુલાબી નથી.
3. ટમેટાં, ટમેટા સોસ, ડ્રેઇન્ડ બીન્સ અને મરચું પાઉડર ઉમેરો; મિશ્રણ કરવા માટે જગાડવો સ્વાદ અને સ્વાદ માટે મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ ઉમેરો. એક સણસણવું લાવો.
4.કવર કરો, ગરમીને ઓછો કરો અને 20 મિનિટ સુધી મરચાંને સણસણવું.
5. કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ અથવા સીડર જેક અથવા મરીના જેક મિશ્રણ સાથે ટોચની પિરસવાનું, અથવા ચમચી ક્રીમના ચમચી સાથે ટોચ અને લીલી ડુંગળી અથવા સમારેલી પીસેલા સાથે છંટકાવ.
મકાઈનાબ્રેડ wedges અથવા muffins સાથે સેવા આપે છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ડુંગળી સાથે દાંડીઓમાં લીલા અથવા લાલ ઘંટડી મરી ઉમેરો.
- જમીનના માંસને નિરુત્સાહી કરવામાં આવે તે પહેલાં, નાજુકાઈના લસણના 1 થી 2 ચમચી ઉમેરો; બાકીના ઘટકો ઉમેરીને થોડા વધુ મિનિટ માટે saute. અથવા, મરચાંની પાવડર સાથે મરચું સાથે 1/2 થી 1 ચમચી લસણ પાવડર ઉમેરો.
- વધુ ગરમી માટે, નાજુકાઈના જલાપેન મરી, પૉબ્લનો, અથવા અન્ય ગરમ ચિલીના કેટલાક ચમચી ઉમેરો. અથવા, 1/2 ચમચી લાલ મરચું મરી અથવા કચડી લાલ મરીના ટુકડાઓમાં ઉમેરો.
- ડબલ અથવા ટ્રિપલ રેસીપી અને એક tailgating પક્ષ અથવા potluck ઘટના માટે મરચું લો. તે ધીમી કૂકરથી ગરમ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 398 |
| કુલ ચરબી | 10 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 67 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 107 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 43 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 13 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 36 ગ્રામ |