તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ લોટ
- 3 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 ચમચી વેનીલા
- 2 ચમચી માખણ (ઓગાળવામાં)
- 1 1/4 કપ દૂધ
- 1 ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
લોટ, પકવવા પાવડર, ખાંડ અને મીઠું - મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, બધા શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો. શુષ્ક ઘટકો મધ્યમાં એક સ્થાન હોલો.માઇક્રોવેવ સલામત કન્ટેનરમાં માખણ ઓગળે છે (20 સેકન્ડ માટે નીચી શક્તિ પર સેટ કરો. જો તે સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં ન આવે તો તે ઠીક છે.) ડ્રાય ઘટકોના કેન્દ્રમાં માખણ, દૂધ, ઇંડા અને વેનીલા રેડો.
પુખ્ત દેખરેખ સાથે ઇલેક્ટ્રીક મિક્સરનો ઉપયોગ કરવો, બધા ઘટકો સારી રીતે મિશ્રિત ન થાય ત્યાં સુધી નીચામાં ભળવું.
બાઉલની બાજુમાંથી લોટને ઉઝરડા કરવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો.
રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે ભટ્ટીમાં કેક પકવવાની પ્રક્રિયા. 300 ડિગ્રી પહેલાથી ઇલેક્ટ્રિક ભટ્ટીમાં કેક પકવવાની પ્રક્રિયા એક સ્ટોવ ટોચ ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી ઉપયોગ. (જે પેનકેકને ફ્લિપ કરવા માટે શીખતા હોય તેવા બાળકોને ફ્રાઈંગ પૅન પર ભીની પકવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.)
સખત મારપીટથી ભરેલી કડવી અડધા ભરો અને ધીમે ધીમે ભીની દાળકાં ભરો. સરળ ફ્લિપિંગ માટે પૅનકૅકસ વચ્ચેની જગ્યાને પુષ્કળ છોડીને પુનરાવર્તિત કરો.
જ્યારે પૅનકૅક્સ નાના પરપોટાથી ભરવામાં આવે છે, ત્યારે નરમાશથી પેનકેક અને ફ્લિપની નીચે એક સ્પેટુલાને સ્લાઇડ કરો. અન્ય 30-45 સેકન્ડ માટે કૂક અને ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી ઉપાડવા માટે spatula ઉપયોગ.
મહત્વપૂર્ણ! જ્યારે આ "કિડ્સ કેન કૂક" રૅસિપિઝને ધ્યાનમાં રાખીને બાળકો સાથે લખવામાં આવે છે, ત્યારે તે જરૂરી નથી કે બાળકો પુખ્ત વયની સહાય વિના પણ બનાવે. કિડ્સની વય અને રસોઈ જ્ઞાનના સ્તરને તે રસોડામાં કેટલી મદદની જરૂર છે તેના પર અસર કરશે. તેથી બાળકો, કંઈપણ ખાતા પહેલાં હંમેશા તમારા માતા-પિતાને પૂછો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 130 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 40 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 411 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |