આ ચેરી મોબ્લર કેનમાંના ચેરીઓ સાથે બનાવેલ હોમમેઇડ મોબ્લરર છે. સમય અને પ્રયત્નોને કાપી નાખવા માટે, ચેરી પાઇ ભરવાના બે કેન વાપરવા માટે નિઃસંકોચ.
જાડા તૈયાર કેરીઓ આ સ્વાદિષ્ટ મોચી માટે ભરવા બનાવે છે. તમે ચેરી પાઇ ભરવાના બે 20 ઔંશના કેન સાથે રાંધેલા ચેરી ભરીને બાયપાસ કરી શકો છો.
કેક ભરવા માટે થોડો થોડો સમય લેશે જો તમે પાઇ ભરીને ઉપયોગ કરો છો અથવા હોમમેઇડ ભરવાને સંપૂર્ણ રીતે ઠંડુ થાય છે જ્યારે તમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 (16 ઔંસ) કેન ખાટા લાલ ચેરી (રસ અથવા પાણીમાં; કુલ 32 ઔંસ)
- 3 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 3/4 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- વૈકલ્પિક: રેડ ફૂડ કલર, થોડા ટીપાં
- 3 tablespoons માખણ (અથવા માર્જરિન)
- 2 teaspoons લીંબુ છાલ (લોખંડની જાળીવાળું)
- 1/4 ચમચી બદામ અર્ક
- ટોપિંગ માટે:
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 3/4 કપ ખાંડ
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ દૂધ
- 1/4 કપ ટૂકાં
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1 મોટી ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- 9 ઇંચનો ચોરસ ખાવાનો પણ માખણ
- આ ચેરી ડ્રેઇન કરે છે; પ્રવાહી 1 કપ અનામત. એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મકાઈનો લોટ, 3/4 કપ ખાંડ, ખોરાક રંગ (જો વપરાય છે), અને અનામત પ્રવાહી ભેગા કરો. માધ્યમ ગરમી પર એક ગૂમડું માટે મિશ્રણ લાવો, સતત stirring અને 1 મિનિટ માટે ઉકાળો. ગરમી દૂર કરો માખણ, લીંબુ છાલ, બદામના અર્ક, અને ડ્રેઇન કરેલા ચેરીઓ ઉમેરો. માખણ ધીમે ધીમે મિક્સ કરો ત્યાં સુધી માખણને ઓગાળી દો.
- તૈયાર પકવવાના પાનમાં ફળનું મિશ્રણ રેડવું; કોરે સુયોજિત.
- મોટા બાઉલમાં, લોટ, ખાંડ, પકવવા પાવડર, અને મીઠું કાઢો. દૂધ, શોર્ટનિંગ અને વેનીલા ઉમેરો; 2 મિનિટ માટે હાઈ સ્પીડ પર ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે હરાવ્યું, ક્યારેક ક્યારેક બાઉલની બાજુઓ ચીરી નાખવો.
- ઇંડા ઉમેરો અને 1 મિનિટ સુધી હરાવ્યું.
- પકવવાના વાનગીમાં ગરમ ફળ પર ચમચી.
- પ્રેયિટેડ ઓવનમાં 40 થી 50 મિનિટ માટે ચેરી મોબ્લર ગરમાવો, અથવા આંગળીથી નરમાશથી દબાવવામાં આવે ત્યારે કેકનો બેકિંગ ઝરણા સુધી રાખો. જો ભરણ તદ્દન સરસ છે (અથવા જો તમે પાઇ ભરવાનો ઉપયોગ કરો છો) જ્યારે તમે સખત મારપીટ કરો છો, ત્યારે તે કેકને ટોપિંગ કરવા માટે વધુ સમય લેશે.
- ચાર્લ્સ મોચી અથવા ઓરડાના તાપમાને ચાબૂક મારીને ટોપિંગ અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 358 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 119 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 334 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 51 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 6 જી |