આ સ્વાદિષ્ટ ઝીંગું ભૂકો લસણ અને માખણથી ભરેલું છે, જે સંપૂર્ણપણે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લીંબુનો રસ સાથે અનુભવી છે. આ વાનગી 25 મિનિટથી તૈયાર અને રાંધવામાં આવે છે!
સાદા રાંધેલા ચોખા અથવા દેવદૂત વાળ પાસ્તા સાથે ઝીંગાની સેવા આપો. સાઇડ કચુંબર અથવા ઉકાળવા શાકભાજી ઉમેરો. ઉકાળવા બ્રોકોલી, કઠણ વટાણાના ફળો , લીલા કઠોળ, અથવા સ્પિનચ બધા સારા વિકલ્પો છે.
સંબંધિત રેસિપિ
મસાલેદાર ચિકન અને શ્રિમ્પ સાથે ચોખા
લસણ સાથે ઝીંગા સરોગ
તમને જરૂર પડશે
- 6 tablespoons માખણ
- 1 1/2 થી 2 પાઉન્ડ
- વધારાની જંબો ઝીંગા માટે વધારાની મોટી
- 4 થી 6 માધ્યમ લવિંગ લસણ, કચડી અને નાજુકાઈના
- 1/3 કપ અદલાબદલી તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 2 થી 3 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- મીઠું, સ્વાદ માટે
તે કેવી રીતે બનાવો
- ઝીંગા છાલ એક ઝીંગાના પીઠ પર એક નાની, તીક્ષ્ણ છરી ચલાવવી. ઘાટો નસને પકડો અથવા છરીની ટોચ સાથે તેને ઉઝરડો. બાકી ઝીંગા સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- ઝીંગાને ઠંડુ પાણી હેઠળ છૂંદો અને કાગળના ટુવાલ પર મૂકો. કાગળના ટુવાલને સૂકવવા માટેનો પાટ.
- મોટા સ્કિલેટમાં, માધ્યમ ગરમી પર ગરમી માટી સુધી માખણ Foaming અટકી જાય છે, લગભગ 45 સેકન્ડ.
- ઝીંગા અને લસણને ઉમેરો અને મધ્યમ ગરમી પર ગરમ કરો, વારંવાર ચાલુ, ઝીંગું માત્ર ગુલાબી ચાલુ કરો અથવા 5 મિનિટ સુધી.
- સ્વાદ માટે તાજા અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીંબુનો રસ, અને મીઠું ઉમેરો; સારી રીતે જગાડવો
- ગરમીથી પાન દૂર કરો અને તરત જ ગરમ રાંધેલા પાસ્તા અથવા ચોખા અને / અથવા કચુંબર સાથે સેવા આપો.
સેવા આપે છે 4
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- વાઇન સાથે : એક સ્ક્લેટેડ ચમચી સાથે રાંધેલા ઝીંગા દૂર કરો. લીંબુનો રસ અને મીઠું તેમાં સૂકું વાઈમાઉથ અથવા સફેદ દારૂના લગભગ 3 થી 4 ચમચી ચમચી અને લગભગ 20 થી 30 સેકંડ સુધી ઘટાડવા માટે સ્કિલેટ અને ઉકાળો ઉમેરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો અને ઝીંગા સાથે સેવા આપે છે
આ પણ જુઓ: 20 ગ્રેટ ટેસ્ટિંગ શ્રિમ્પ રેસિપીઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 426 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 443 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,139 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 49 જી |