ચીની નવું વર્ષ અથવા નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ શાકાહારી વાનગીઓમાં ઍપ્ટાસેસરોથી લઈને મુખ્ય વાનગીઓમાં.
વધુ ચિની નવું વર્ષ રેસિપિ
એપાટાઈઝર્સ
મુખ્ય વાનગીઓ
મીઠાઈઓ ઝડપી અને સરળ
01 ના 10
ડીપ-તળેલી "સીવીડ"
એક મજા એપેટીઝર - આ રેસીપીમાં "સીવીડ" વાસ્તવમાં બૉક ચીય છે જે થોડા સમય સુધી ઊંડા તળેલી છે જ્યાં સુધી તે કડક નથી. કાતરી બદામ પીવે છે વધારાની સ્વાદ ઉમેરો10 ના 02
શાકાહારી પોટસ્ટિકર્સ આ potstickers શાકભાજી સાથે લોડ થયેલ છે ગાજર અને પાણી chestnuts તરીકે. તેઓ એકલા મહાન સ્વાદ અથવા તમે આદુ અને સોયા સ્કિની ચટણી સાથે સેવા આપી શકો છો.10 ના 03
બીન દહીં રોલ્સ
તમે કેલિફોર્નિયાના રોલ્સ વિશે સાંભળ્યું હોઈ શકે છે, શેકેલા સીવીડ સાથે મીઠી અનુભવી ચોખામાં લપેટેલા આ રેસીપી શેકેલા સૂકવેલા સીવીડ (યાકીનોરી) માં લપેટવામાં આવે છે તેમાં સૂકવેલા બીન દહીં (એશિયન બજારોમાં ઉપલબ્ધ) ના નરમ અને અનુભવી શીટ્સ છે.04 ના 10
ફ્રાઇડ મોક ઓઇસ્ટર આ સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી વાનગીમાં ઓયસ્ટર્સની જેમ બીન દહીં અને સીવીડ આકાર આપવામાં આવે છે.05 ના 10
શાકાહારી મીઠી અને સૌર સ્પેરરીઝ અખરોટને આ જગાડવો-ફ્રાય રેસીપીમાં અનેનાસ, ગાજર અને મીઠી અને ખાટા સૉસમાં ડુક્કરના પાંસળાની જગ્યાએ લઇ જાય છે.10 થી 10
ચાઇનીઝ નો-મીટ બોલ્સ
ગોમાંસની સુગંધિત સોયા ખાડાઓ આ પાર્ટીના ઍપ્ટેઈઝરમાં જમીનના ગોમાંસ માટે અનુકૂળ વિકલ્પ બનાવે છે.10 ની 07
શાકાહારી આઠ ટ્રેઝર્સ
ચિની માને છે કે આઠ એક નસીબદાર નંબર છે - શાકભાજી અને મગફળીથી ભરેલા આ તંદુરસ્ત વાનગી કરતાં ઘણું નસીબદાર હોઈ શકે છે, જેમાં પ્રોટીન માટે ઘઉંના ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને મસાલેદાર દબાયેલી બીન દહીં (એશિયન બજારોમાં ઉપલબ્ધ) છે.08 ના 10
શાકાહારી Wonton છૂંદેલા tofu સાથે બનાવામાં આવે છે - જે શાકાહારીઓ ઇંડા છોડી દે છે તે 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા બદલો કરી શકો છો.10 ની 09
કોબી રોલ્સ
કોબી પાંદડા ગાજર, પાણી ચળકતા બદામી રંગનું, મગ બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને અન્ય શાકભાજીથી ભરવામાં આવે છે.
10 માંથી 10
શાકભાજી વસંત રોલ્સ વસંતઋતુના ઉદ્ભવની ઉજવણીમાં મૂળતઃ, બધા વસંત રોલ્સમાં શાકભાજી ભરવાનું હતું. આ વાનગીમાં રોલ્સ કાપેલા ગાજર, વાંસની કળીઓ, મીઠી લાલ ઘંટડી મરી અને સૂકા કાળા મશરૂમ્સથી ભરવામાં આવે છે, જે છીપવાળી ચટણી સાથે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તેને એક શાકાહારી એપેટિઝર બનાવવા માટે, શાકાહારી છીપ ચટણીનો ઉપયોગ કરો.