થોડું મસાલેદાર મસ્ટર્ડ આ સ્વાદિષ્ટ શૅડડર કોબી ગ્રેટિન સ્ટાઇલ કાજરોલ માટે ચીઝ સોસમાં ઝિંગ ઉમેરે છે. પરમેસન પનીર વધુ સ્વાદ અને પોત માટે મશકિત બ્રેડ કાગળના ટુકડા માટે ઉમેરાશે.
એક કુટુંબ ભોજનના ભાગરૂપે આ સ્વાદિષ્ટ કોબી કૈસરોલની સેવા આપો, અથવા રજાના રાત્રિભોજન સાથે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 માધ્યમ વડા કોબી (લગભગ 2 થી 2 1/2 પાઉન્ડ, અશિષ્ટ રીતે અદલાબદલી)
- 3 tablespoons માખણ
- 1 લવિંગ લસણ (અર્ધા)
- 1/4 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 1/3 કપ દૂધ
- 2 ચમચી મસાલેદાર મસ્ટર્ડ (અથવા ડીજોન)
- 8 ઔંસ સફેદ ચેડર પનીર (કાપલી)
- 1/4 ચમચી મીઠું (અથવા સ્વાદ)
- 1/4 ચમચી કાળા મરી
- ટોપિંગ માટે:
- વૈકલ્પિક: 2 ચમચી પરમેસન ચીઝ (લોખંડની જાળીવાળું)
- 1 કપ બ્રેડના ટુકડા (નરમ)
- 1 1/2 ચમચી માખણ (ઓગાળવામાં)
તે કેવી રીતે બનાવો
350 એફ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. 2 1/2-quart પકવવા વાનગી ગ્રીસ.
માત્ર ટેન્ડર સુધી કોબી વરાળ સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને કોરે સેટ કરો
એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, મધ્યમ ઓછી ગરમી પર માખણ 3 ચમચી ઓગળે. સુગંધિત, 1 થી 2 મિનિટ સુધી લસણ વટેલા. લસણ દૂર કરો અને છોડો. સ્વાદવાળી માખણ માટે લોટ ઉમેરો અને કૂક, stirring, સરળ અને શેમ્પેન સુધી દૂધ અને મસ્ટર્ડમાં જગાડવો. કૂક, stirring, લીડમાં સુધી.
એક પ્રકારનું પનીર પનીર માં જગાડવો અને સ્વાદ માટે, મીઠું અને મરી ઉમેરો.
આ સૂકાં કોબી સાથે ચટણી ભેગું અને તૈયાર પકવવા ડીશ માં રેડવાની છે. પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ, જો ઉપયોગ કરીને.
ઓગાળવામાં માખણના 1 1/2 ચમચી સાથે સોફ્ટ બ્રેડના ટુકડાઓ ભેગું કરો અને સારી રીતે મિશ્રીત સુધી ટૉસ કરો. કાર્સોલ પર સમાનરૂપે છંટકાવ. 25 થી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, નિરુત્સાહિત અને શેમ્પેન સુધી.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
Wedges માં કોબી એક વડા કાપો કેવી રીતે
એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ ચટણી અને બેકોન સાથે કોબી Wedges
ટમેટાં અને ચીઝ સાથે ગ્રાઉન્ડ બીફ અને કોબી કૈસરોલ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 489 |
| કુલ ચરબી | 27 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 15 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 67 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 820 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 46 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 7 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 19 ગ્રામ |