કેન્ડી બાર કારમેલ સફરજન

કેન્ડી બાર કારામેલ સફરજન ફળોની સેવાનો આનંદ માણી શકે છે! ચપળ સફરજન કારામેલના એક સ્તર, ચોકલેટની એક આવરણ અને સમારેલી કેન્ડી બારના કોટિંગ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. હું સ્નિક્કર બારનો ઉપયોગ કરવા માંગું છું, કારણ કે સફરજનની ચોકલેટ અને કારામેલ એ સ્નિક્કરના મગફળી-નૌગેટ સ્વાદ માટે સરસ સાથ છે, પણ તમે જે કોઈપણ સમારેલી કેન્ડીનો આનંદ લેશો તે કામ કરશે. જો તમારી પાસે લાકડાના skewers ન હોય તો, તમે તેના બદલે chopsticks અથવા popsicle લાકડીઓ ઉપયોગ કરી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 4 સફરજન (પાકી)
• 14 ઔંસ કારામેલ કેન્ડી (નરમ)
• 2 tbsp પાણી
• 10 ઔંસ ચોકલેટ (અર્ધ મીઠી, અદલાબદલી, અથવા ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ)
• 2 કપ કેન્ડી બાર (સમારેલી)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે તેને લીન કરી અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખને છંટકાવ કરીને પકવવા શીટ તૈયાર કરો. એક વાટકી માં સમારેલી કેન્ડી બાર મૂકો.

2. સફરજનને કાળજીપૂર્વક ધોવા અને તેમાં સૂકવો. દાંડા દૂર કરો, અને સ્ટેમ અંત માં નિશ્ચિતપણે skewers નાસી

3. માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકીમાં unwrapped કારામેલ્સ અને પાણીને મૂકો. 1 મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ, પછી જગાડવો, પછી માઇક્રોવેવ માટે અને વધારાના મિનિટ અથવા સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં સુધી

કારામેલ અંત સુધીમાં સરળ અને પ્રવાહી હોવો જોઈએ.

4. એક સફરજનને કવરથી હલાવો અને તેને કારામેલમાં ડૂબવું, વાટકીને એક ખૂણો પર વાળવું અને સફરજનને ફરતે ફરતે ફરતે એક સરળ, પણ સ્તર સાથે આવરે છે. કારામેલમાંથી તેને બહાર લાવો અને વધારાનું દૂર કરવા માટે તેને ઊલટું કરો, પછી તેને તૈયાર પકવવા શીટ પર સેટ કરો. બાકીના સફરજન સાથે પુનરાવર્તન કરો

5. રેફ્રિજરેટરમાં કારામેલથી ઢંકાયેલ સફરજનને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે ગોઠવો.

6. ચોકલેટ કે ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગને માઇક્રોવેવ-સલામત વાટકી અને માઇક્રોવેવમાં ઓગાળવા સુધી દરેક 45 સેકન્ડમાં stirring.

7. ચોકલેટમાં કારામેલથી ઢંકાયેલ સફરજનને ડૂબવું, જ્યાં સુધી કારામેલ લગભગ સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં ન આવે ત્યાં સુધી. જો તે મદદ કરે છે, તો ચમચીનો ઉપયોગ કારમેલ પર કેટલીક કવરેજ મેળવવા માટે કરો. જ્યારે ચોકલેટ હજુ ભીની હોય છે, ત્યારે ચોકલેટમાં કેટલાક સમારેલી કેન્ડી બારને દબાવો, તેને સફરજનની આસપાસ એક પણ સ્તરમાં મૂકી. બેકિંગ શીટ પર સફરજન પાછું મૂકો અને બાકીના સફરજન સાથે પુનરાવર્તન કરો.

8. રેફ્રિજરેટરમાં ચિલ સફરજન, લગભગ 30 મિનિટ સુધી સેટ કરો. જો તમે તરત જ સફરજનની સેવા નહીં કરી શકતા હોવ, તો તેમને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટીને એક અઠવાડિયા સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કરો.