કેપોનાટા

કેપોનાટા મૂળભૂત રીતે શેકેલા વનસ્પતિ કચુંબર છે. જો તમે પ્રકાશ તેલ અને સરકો ડ્રેસિંગ સાથે પસંદ કરો છો અથવા ફક્ત તેને સેવા આપતા હો તો તમે તેની સાથે કોઈપણ શેકેલા માંસને ઉમેરી શકો છો.

તમને જરૂર પડશે

• 1 રંગ, 1/2 ઇંચ સ્લાઇસેસ માં કાતરી
• 1 બર્મુડા ડુંગળી, ક્વાર્ટર્ડ
• 3 રોમા ટામેટાં, પાસાદાર ભાત
• 1 કપ / 240 એમએલ સેલરિ, અદલાબદલી
• 4 ગ્રીક આખું, દાંડા અને કાતરી
• 3 tablespoons tablespoons / 45 એમએલ લાલ વાઇન સરકો
• 2 tablespoons / 30 એમએલ ઓલિવ તેલ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ
• કેપર્સ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો / 15 એમએલ કિસમિસ (વૈકલ્પિક)
• 2 ચમચી / 10 એમએલ દાણાદાર ખાંડ
• 1 ચમચી / 5 મીલી તાજા ગ્રાઉન્ડ મરી
• 1 ચમચી / 5 મી લિટર દરિયાઈ મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

પ્રીહલેટ ગ્રીલ સ્કાયર્સ અને બ્રશ ડુંગળી પર ડુંગળી મૂકો અને ઓલિવ ઓઇલ સાથે રંગ. હોટ ગ્રીલ પર, 4-5 મિનિટ માટે દાળ અને 10-12 મિનિટ માટે ડુંગળી રાંધવા. ગ્રીલમાંથી દૂર કરો મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓલિવ તેલ એક નાની રકમ મૂકો અથવા રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે. સેલરી ઉમેરો અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા. ટમેટાં, રીંગણા, ડુંગળી, લાલ વાઇન સરકો, કેપર્સ, કિસમિસ, ઓલિવ, ખાંડ અને મરી ઉમેરો. સારી રીતે મિશ્રણ કરો

ઓછી ગરમીથી 10 મિનિટ સુધી કૂક અને કૂલ દો. રાતોરાત આવરે છે અને ઠંડુ કરવું. મરચી અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપે છે. લેટસના પલંગ પર સેવા આપો

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	163
કુલ ચરબી	8 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	697 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	23 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	7 ગ્રામ
પ્રોટીન	3 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)