પરમેશ્વરનો ઉપકાર માનવાનો ઉત્સવ અને રજાઓ કુટુંબ અને મિત્રો સાથે મળીને આવતા હોય છે અને સાથે મળીને ભોજન વહેંચે છે. આ યાદ રાખો કે તમે તમારા શાકાહારી અતિથિઓને સમાવવાનો પ્રયાસ કરો છો. મોટે ભાગે, હોસ્ટ વધારાની અથવા અજાણ્યા વાનગીઓ તૈયાર કર્યા દ્વારા નિરાશ થશે. તણાવની જરૂર નથી!
6 શાકાહારી મહેમાનો હોસ્ટીંગ જ્યારે મન માં રાખો ટિપ્સ
કોમ્યુનિકેશન કી છે
તમારા શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી મહેમાનોને અગાઉથી પૂછો (એટલે કે હવે!) તમે તેમને શ્રેષ્ઠ રીતે કેવી રીતે સમાવી શકો.
તમે તેમના જવાબો પર આશ્ચર્ય થઈ શકે છે! ઉદાહરણ તરીકે, હું અપેક્ષા કરું છું કે ન તો લોકો મારા માટે તેમનો માર્ગ છોડે. જો તમે મને રાત્રિભોજનમાં બોલાવતા હો, તો મને ફક્ત એક બાજુ કચુંબર ખાવા અને મારા પોતાના પર કંઈક લાવવા માટે વધુ ખુશ થવું છે, હું ચિંતા કરું છું કે હું તમને મારા માટે તમારા માર્ગમાંથી બહાર લઇ જઉં છું, અને હું થોડા લોકોને લાવવા માટે સંપૂર્ણપણે ખુશ છું. શેર કરવા માટે મારી પોતાની મનપસંદ થેંક્સગિવીંગ ડીશના (જ્યાં સુધી મારા યજમાનને વાંધો ન હોય ત્યાં સુધી) અન્ય શાકાહારીઓ તેમને સમાવવા માટે ઓછામાં ઓછું કોઈ પ્રયત્નો ન હોય તો અફસોસ થઈ શકે છે. તમારા શાકાહારી મહેમાનોને તમારી સહાય કરવા માટે (ક્યાં તો આયોજન સાથે અથવા રસોઈ સાથે) પૂછવાથી ડરશો નહીં. તેઓ સંભવિત રૂપે દેખીતી રીતે દેખરેખ રાખશે કે તમે કાળજી લેવા માટે પૂરતી કાળજી રાખો છો.
કેટલાક સરળ વેગન સબટિટ્યુશન્સ જાણો
તમે પહેલેથી તૈયાર કરી રહ્યા છે તેવી વાનગીઓ માટે થોડા સરળ ફેરબદલ કરી શકો છો જેથી તમારા શાકાહારી અને કડક શાકાહારી મહેમાનો તેમને તમારા ભાગ પર કોઈ વધારાનું પ્રયાસ કરી શકે નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, તમારા ભરણ અને ગ્રેવીમાં માંસ આધારિત સૂપની જગ્યાએ વનસ્પતિ સૂપનો ઉપયોગ કરો.
છૂંદેલા બટાકાની દૂધ અને માખણ માટે સૉફ્ટમિક્સ અને કડક શાકાહારી માર્જરિન . પાઇ તરીકે સરળ, અધિકાર? પાઇનું બોલવું, અહીં સુંદર કડક શાકાહારી પાઈ ખાદ્યપદાર્થો છે, જો પાઈ બનાવવા તમારી વસ્તુ છે.
તમારા મહેમાનોને તેમની પસંદગીઓ વિશે કહો
જો તમે અનિશ્ચિત છો કે તમારા મહેમાનો ચોક્કસ ખોરાક (જેમ કે ઇંડા, જિલેટીન અથવા માર્શમોલો) ખાય છે કે નહીં, તો તેને સીધી પૂછો.
જો તમે આકસ્મિક રીતે કંઈક તૈયાર કર્યું હોય કે જે તમારી veggie મહેમાન ખાવા માટે અસમર્થ હોય, તો તે વ્યક્તિગત રૂપે ન લો. તે શ્રેષ્ઠ ઇરાદાઓ સાથે પણ થાય છે. એના વિશે મોટા સોદો કરવાથી ફક્ત દરેક જણ અણગમો લાગે છે. અગાઉથી વાતચીત કરીને, કેટલીક સમજણ હોવી જોઈએ, પરંતુ ભૂલો થાય છે જો તમે તમારા મહેમાનોને સમાવવા માટે સાચા પ્રયાસો કર્યા છે, તો તેઓ કદાચ કદરદાન હશે.
ટર્કીને "બદલો" કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં
થેંક્સગિવીંગ પર, કેટલાક શાકાહારીઓ બધી પરંપરાગત બાજુઓનો આનંદ માણવા માટે ખુબ ખુશ છે અને ટર્ફી માટે એક કેન્દ્રસ્થાને તરીકે કોઈ વિકલ્પની જરૂર નથી. તેઓ બિન-પારિવારિક એન્ટ્રી અથવા કોઈ પ્રવેશથી ખુશ ન હોઈ શકે. છૂંદેલા બટાકાની, ગ્રેચીઝ, થોડા સાઇડ સલાડ અને એક વિચિત્ર ડેઝર્ટ સાથે, ઘણા શાકાહારીઓ તો Tofurky (અથવા અન્ય શાકાહારી ટર્કી અવેજી ) બધાને ચૂકી જશે નહીં!
જ્યાં સુધી બિન-પરંપરાગત એન્ટ્રીસ, મને એક થેંક્સગિવીંગ રાત્રિભોજનમાં એક વખત મસૂરનો સૂપ પીરસવામાં આવ્યો હતો, જે મેં વિચાર્યું હતું કે તે થોડી વિચિત્ર છે, પરંતુ હું ખરેખર સ્પર્શ કરતો હતો કે યજમાન મારા માટે તેના માર્ગમાંથી નીકળી ગયો છે, અને મને આનંદ થયો આવા મહાન કંપનીમાં છેવટે, હું ગમે તે સમયે એક ટોફુકિ કરી શકું છું, પણ હું મારા મિત્રો અને પરિવારને દરરોજ એક જગ્યાએ એકસાથે જોઈ શકતો નથી!
વિકેટ-લગ્ડ એન્ટ્રીસ સારો વિકલ્પ છે જો તમે નૉન-ટર્કી અને નોન-ટૉફર્કી રૂટ પર જાઓ છો.
એક વાઇલ્ડ ચોખા પલ્લઆફ , અથવા સ્ટફ્ડ એકોર્ન સ્ક્વોશ વાનગી સરળ સ્ટેન્ડ-બાય વિચારો છે, તેમજ કોળાની કોઈ પણ વસ્તુ વિશે છે.
કેટલાંક શાકાહારીઓ અને vegans તેમના થેંક્સગિવીંગ ટેબલના કેન્દ્રમાં ટર્કી અવેજીને પ્રાધાન્ય આપે છે, ભલે તે સ્ટોર-ભરેલા ભઠ્ઠીમાં હોય કે જેમ કે ટોફુકિ અથવા અન્ય શાકાહારી ટર્કી અથવા હોમમેડ રખડુ . તમારા અતિથિઓને પ્રાધાન્ય આપવા અગાઉથી શોધી કાઢો. ભઠ્ઠી તૈયાર કરીને તમારા મહેમાનો તમારા માટે તમારા માર્ગમાંથી બહાર જવાની ઇચ્છા ન કરી શકે, તેથી પૂછી ખાતરી કરો!
કૂક મદદ કરવા માટે શાકાહારી બાળકો અથવા ટીન્સ પ્રોત્સાહિત
જો તમે એક મિથ્યાસંબંધી કુટુંબના સભ્ય સાથે વ્યવહાર કરો છો, તો સર્જનાત્મક સમાધાન વિશે વિચારો. ઉદાહરણ તરીકે, એક નવા કડક શાકાહારી તરીકે એક વર્ષ (એટલે કે હું એક રહસ્યમય કુટુંબનો સભ્ય હતો!), મેં મારા પરિવાર સાથે એક સોદો કર્યો: હું યોજના બનાવું, આખું ભોજન તૈયાર કરું અને પછીથી કોઈએ તેને ધ્યાનમાં રાખ્યો નહીં ભોજન સંપૂર્ણપણે શાકાહારી હશે (તે બધા કડક શાકાહારી હોવા પર તે રેખા દોર્યું!)
મારા નોન-શાકાહારી કુટુંબ માટે આ એક મહાન સમાધાન છે: તેઓ આરામ કરવા અને રજાનો આનંદ માણે છે, અને મને સુંદર ભોજન ખાવા મળ્યું! બધા ખુશ હતા.
સ્ટોર-ખરીદ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે
જો તમે એક સંપૂર્ણ શાકાહારી ભઠ્ઠી તૈયાર ન કરવા માંગતા હોવ, તો કેટલાકને ચૂંટવું પસંદ કરો શાકાહારી ટર્કી ડેલી સ્લાઇસેસ, જેમ કે ટૉફર્કીના ક્રેનબૅરી ડેલી સ્લાઇસેસ. જ્યારે માઇક્રોવેવમાં થોડી મિનિટો સુધી હૂંફાળું હોય, તો તે કાતરીય ટર્કી જેવું હોય છે શાકાહારી ગ્રેવી માં ડૂબવું, બટાકાની માં ડૂબવું અને આનંદ!
તમે એક સંપૂર્ણ શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી થેંક્સગિવિંગ તહેવાર માટે કોઈ વિધાનસભા જરૂરી નથી ઓર્ડર કરી શકો છો. આખા ફુડ્સ પૂર્વ-રાંધેલા શાકાહારી થેંક્સગિવિંગ રાત્રિભોજન આપે છે, જેમ કે ઘણા મોટા આરોગ્ય ખોરાકની દુકાનો અને શાકાહારી અને કડક શાકાહારી રેસ્ટોરેન્ટ્સ, અથવા, તમે ઓર્ડર કરી શકો છો અથવા સામાન્ય રીતે માત્ર ડ્રોપ કરી શકો છો અને શાકાહારી અને કડક શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ બાજુના આખા વાનગીઓને આખા લોટમાંથી ખાય છે ફુડ્સ
જો તમે રસોઈ જાતે કરવા માંગો છો, પરંતુ થોડી મદદની જરૂર છે, ઘણા આખા ફુડ્સ અને સ્થાનિક સહકાર કરિયાણાની દુકાનો થેંક્સગિવીંગ પહેલાં અઠવાડિયામાં શાકાહારી થેંક્સગિવીંગ રસોઈ વર્ગો ઓફર કરે છે