કેવી રીતે ક્રિસમસ માટે યુલ લોગ બનાવો અને સજાવટ

09 ના 01

તમારા ફિનિશ્ડ સ્વિસ રોલ પર ચોકલેટ ક્રીમથી પ્રારંભ કરો

એકવાર તમે તમારી ચોકલેટ સ્વિસ રોલ કરી લીધા પછી, તે કાગળથી ચપળતાપૂર્વક પત્રક કરો કે જે તમે ટીનને પાકી હતી. જ્યારે કેક ગરમ હોય ત્યારે આ કરો. કૂલ છોડો અને તે સંપૂર્ણપણે ઠંડી બને તે પહેલાં, એક બોર્ડ પર અનલૉક કરો. આ રોલિંગ અને અનોલિંગના પરિણામે ઘણા તિરાડો (આંગળીઓ ઓળંગી) વગર ખૂબ વધુ સ્વચ્છ અને સજ્જ સમાપ્ત થાય છે.

જ્યારે તમે ચોકલેટ ગેનશ ક્રીમના જાડા સ્તર સાથે આવરી લેતા હોવ તો તે કાપેલા કેક પર હોવી જોઈએ.

આગામી: ક્રીમ ઉમેરો

09 નો 02

કેક માટે ચાબૂક મારી ક્રીમ ઉમેરો

તમારા ક્રીમને સોફ્ટ શિખરોમાં ચાબુક મારવાથી, સ્પાટ્યુલાનો ઉપયોગ કરીને, ગણેશની ટોચ પર એક જાડા સ્તર ફેલાવો. આ નરમાશથી આમ કરવા માટે ચોકલેટ ક્રીમ નથી ખલેલ નથી કેક અશ્રુ.

કેક રેરોલ

09 ની 03

કેક ફરીથી રોલ મદદ માટે પેપર મદદથી

ક્રીમ અને ganache કેક પર હોય છે, એક તમને મદદ કરવા માટે નીચે કાગળ મદદથી, આ ક્રીમ બહાર સંકોચન વગર તમે કરી શકો છો તરીકે ચુસ્ત કેક reroll.

કમિંગ અપ: કેક ઓફ એન્ડ્સ કાપો

04 ના 09

કાકાની બે અંત દૂર કાપો

એક તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને, કેકના બે છેડા દૂર કરીને તેને બંને સુશોભિત કરવા માટે અને સોફ્ટ સ્પાજ અને ક્રીમના રોલ્સને પ્રદર્શિત કરવા માટે. કર્ણને બે-તૃતીયાંશ અને એક-તૃતીયાંશ ટુકડાઓમાં કાપીને કર્ણ પર કાપીને સમાપ્ત કરો.

કમિંગ અપ: લોગ બનાવો

05 ના 09

તમારા સેવા પ્લેટ પર કેક મૂકો

બે-તૃતીયાંશ કદનો ભાગ લો અને તેને તમારી સેવા પ્લેટ પર મૂકો.

આગામી: શાખા બનાવો

06 થી 09

તમારા લોગ માટે શાખા બનાવો

મોટી કેક સામે સીધી કટ અંત સાથે તમારા લોગની અડીને આવેલા કેકનો બીજો ટુકડો મૂકો. આ તમારા કેક પર શાખા જેવી અસર કરશે.

આગળ આવવું: પાઇપ ક્રીમ

07 ની 09

ચૉકલેટ ગણેશ પર પાઇપ

એક પાઈપિંગ બેગ ભરીને ચોકલેટ ગેનશ સાથે વિશાળ, રિસાઇડ નોઝલ. ઝડપથી કાર્યરત (લાંબા સમય માટે હૂંફમાં બાકી હોય તો ગણેશ પીગળી જશે) લાંબા સૂક્ષ્મ રેખાઓમાં કેક પર ચોકલેટ ક્રીમનું જાડા, ઉદાર સ્તર. ક્રીમના બે વમળ સાથે પણ અંત આવરી લેવાનું ભૂલશો નહીં.

આવતીકાલે: બાર્ક બનાવો

09 ના 08

બાર્ક બનાવવા માટે Ganache ફોર્ક

કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, કેકની છાલ જેવી અસર બનાવવા માટે નરમાશથી ફૂમતું કરો. હમણાં સુધીમાં, તમારું કેક 'યોગ્ય' ચોકલેટ લોગની જેમ જોવું શરૂ કરશે. જો ચોકલેટ ખૂબ નરમ થઈ જાય તો ફ્રિજમાં કેકને દસ મિનિટ સુધી પકડવા માટે ફરીથી સખત મહેનત કરવી.

છેલ્લે: કેક શણગારવા

09 ના 09

સ્નો ઉમેરો અને તમે શુભેચ્છા તરીકે સજાવટ

હવે તમારા લોગમાં અંતિમ રૂપ ઉમેરવાનો સમય છે. તમે ઇચ્છો છો કે તમે તાત્કાલિક અસરો ઇચ્છતા હોવાથી સ્નો એ મૉસરેટિંગમાંની એક છે. ઠીંગણા ખાંડને સુંદર સૉફ્ટમાં મૂકો અથવા એક ચાળણીનો ઉપયોગ કરો અને કેક ઉપર નરમાશથી શેક કરો જેથી સાંકડીની ખાંડને ક્લમ્પિંગથી અટકાવવા માટે બાજુની બાજુમાં નાનકડું ખસેડો.

સુશોભિત તરીકે તમે લીલા રંગીન પાંદડા, હિમસ્તરની બેરી સાથે માંગો છો સમાપ્ત કરો, કદાચ તમારી પાસે સાન્તા કે અન્ય નાના આંકડાઓ છે, તમે કેવી રીતે સમાપ્ત કરો તે તમારી ઉપર છે

આ કેકને 24 કલાકની અંદર ખવાય છે અને ટીન અને ફ્રિજમાં સંગ્રહિત રાખવો જોઈએ.

કેક બનાવવા અને તેના કોઈ રેસીપી માટે જુલિયા Cranston માટે ઘણા આભાર