મસાલેદાર ઓટમૅલ ક્રેનબ્રી કૂકીસ માટે આ કડક શાકાહારી રેસીપી જાડા અને ચૂઇ છે, ઓટમિલ કૂકીઝ હોવી જોઈએ તે રીતે, અને, તે સસ્ટેર્સ પર સતત સૌથી વધુ લોકપ્રિય કડક શાકાહારી કૂકી વાનગીઓ પૈકીનું એક છે.
Vegans તેમના oatmeal ક્રેનબૅરી કૂકીઝ પ્રેમ, અને તમે આ રેસીપી ગમશે, તમે કડક શાકાહારી છો કે નહીં તે! ઘણા કડક શાકાહારી કૂકી વાનગીઓમાં વિપરીત, આને કોઈ ઈંડું પ્રતિકારી અથવા ઇંડાના અવેજીની જરૂર નથી, તેથી જો તમે પકવવા કડક શાકાહારી (અથવા હાથમાં કોઈ ઈંડું વાપરનાર ન હોય તો) માટે નવો હોવ તો તે અજમાવવા માટે સારો છે.
એક કડક શાકાહારી માર્જરિન અથવા કડક શાકાહારી માખણના વિકલ્પનો ઉપયોગ કરીને આ ઓટમિલ કૂકીઝને કડક શાકાહારી, ઇંડામુક્ત અને ડેરી-મુક્ત બનાવવા માટે કરો. ધ મોરિંગ પ્લેટરની બેટ્સી દીજુલિયોએ આ કૂકીઝ બનાવી અને અદલાબદલી અખરોટ કે પેકન્સ ઉમેરીને સૂચન કર્યું. તેના ચુકાદો? આ કૂકીઝ "શ્રેષ્ઠ" છે!
આ પણ જુઓ: વધુ કડક શાકાહારી કૂકી વાનગીઓ
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ
- કડક શાકાહારી માર્જરિન અથવા માખણ અવેજી
- 1/3 કપ નિયમિત સફેદ ખાંડ
- 3/4 કપ ભુરો ખાંડ
- 1 tsp વેનીલા
- 1/2 કપ સોયા દૂધ (અથવા અન્ય બિન ડેરી દૂધ અવેજી)
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટિંગ સોડા
- 1/2 ચમચી તજ
- 1/4 ચમચી આદુ પાઉડર
- 1/4 tsp જમીન લવિંગ
- 1/4 ચમચી જાયફળ
- 3 કપ ઝડપી રસોઈ અથવા રોલ્ડ ઓટમેલ
- 1 કપ સૂકા ક્રાનબેરી
તે કેવી રીતે બનાવો
- પ્રથમ, 350 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ ગરમી. આ વાનગી માટે તમારે કૂકી શીટને ગ્રીસ કરવાની જરૂર નથી.
- મોટી વાટકીમાં, ક્રીમ સાથે કડક શાકાહારી માર્જરિન નિયમિત સફેદ ખાંડ અને બ્રાઉન સુગર સાથે સરળ અને ક્રીમી સુધી. વેનીલા અને સોયા દૂધ (અથવા અન્ય બિન-ડેરી દૂધ અવેજી) ઉમેરો અને સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી સારી રીતે ભળી દો.
- લોટ, બિસ્કિટિંગ સોડા, તજ, આદુ પાવડર, જમીનની લવિંગ અને જાયફળ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ સુધી ફરીથી જગાડવો, પછી ઝડપી રસોઈ ઓટ્સ અને ક્રાનબેરીમાં જગાડવો.
- ચમચી અઢેલી કૂકી શીટ પર આશરે એક અને અડધા ઇંચના દડાઓ દ્વારા અને 10-15 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી.
- તમારા કડક શાકાહારી ઓટના લોટથી ક્રેનબૅરી કૂકીઝનો આનંદ માણો!
રેસીપી નોટ: જો તમે એક મસાલા (આદુ પાવડર, જમીન લવિંગ, તજ અને જાયફળ) ના ખૂટે છે, તો તે ખૂબ જ મુશ્કેલી વગર ભૂલી જવું બરાબર છે, અને માત્ર એક અન્ય મસાલાઓમાંથી થોડી વધુ ઉમેરો. જો તમે બે મસાલાઓ ગુમાવતા હો, તો તમારા ઓટમૅલ ક્રેનબૅરી કૂકીઝ હજુ પણ વિશ્વસનીય સ્વાદિષ્ટ હશે, પરંતુ તેઓ મસાલાઓના સંપૂર્ણ મિશ્રણ સાથે વધુ સારું રહેશે. જો તમે હાથ પર કોળું પાઇ મસાલા થાય છે, તો તમે તેને વાજબી વિકલ્પ તરીકે વાપરી શકો છો.