01 ના 10
તમારા ઘટકો ભેગા
(c) 2011 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ સરળતાથી છાપવા યોગ્ય રેસીપી માટે, કૃપા કરીને આ ચૉકલેટ બાઉલ્સ રેસીપી પૃષ્ઠ જુઓ .
ચોકલેટ બોલ બનાવવા માટે, પ્રથમ તમારા ઘટકો ભેગા. તમને જરૂર પડશે:
- નાના "વોટર બોમ્બ" ગુબ્બારા, અથવા નાના ફુગ્ગાઓ તમે શોધી શકો છો
- ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગ અથવા સ્વભાવનું ચોકલેટ
10 ના 02
કેન્ડી કોટિંગ ઓગળે
(c) 2011 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ ચોકલેટ કેન્ડી કોટિંગને ગલન કરીને અથવા ચોકલેટને તોડીને પ્રારંભ કરો તમે અસંબંધિત ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવા નથી માગતા, કારણ કે તેને ઓરડાના તાપમાને નરમ લાગશે અને તમારા બાઉલ્સ તેમના આકારને સરસ રીતે રાખી શકશે નહીં. ઠંડું કરવા માટે ઓગાળવામાં કોટિંગ અથવા સ્વસ્થ ચિકિત્સાને અલગથી સેટ કરો જેથી તે ટચ સુધી હૂંફાળું ન હોય. જો તમે ફુગ્ગાઓ ડૂબી રહ્યા હોવ તો ચોકલેટ ખૂબ ગરમ હોય, તો તે પૉપ થઈ શકે છે, જે માત્ર નિરાશાજનક જ નથી, પરંતુ સાફ કરવા માટે નકામી છે! તેથી તે ચૉકલેટ ઠંડું દો કે જ્યાં સુધી તે હૂંફાળુ ન હોય, પણ તે ઠંડું નહીં, તે સેટ કરવાનું શરૂ કરે છે.
10 ના 03
આ ફુગ્ગા અપ તમાચો
(c) 2011 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ જ્યારે ચોકલેટ ઠંડુ થઈ રહ્યું છે, ત્યારે ફુગ્ગાઓને કદમાં ઉડાવી દો જે તમે તમારા બાઉલ્સને કરવા માંગો છો અને તેમને બાંધી શકો છો. એક તક છે કે કેટલાક ફુગ્ગાઓ પૉપ થઈ શકે છે અથવા કેટલાક ચોકલેટ બોલ ભાંગી શકે છે, તેથી થોડા વધારે કિસ્સામાં જ તમાચો. મીણબત્તી કાગળ અથવા વરખ સાથે પકવવા શીટને કવર કરો.
04 ના 10
ચોકલેટ માં બલૂન ડૂબવું
(c) 2011 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ ગાંઠ દ્વારા ટોચ પર બલૂન પકડી રાખો અને ઓરડાના તાપમાને ચોકલેટમાં બલૂનની નીચે ધીમે ધીમે ડૂબાવો. તાપમાનમાં બલૂનને ભેળવવા માટે નરમાશથી ખસેડો. ચોકલેટ એ ઊંડાણ છે જ્યાં સુધી તમે તમારા બાઉલ્સને કરવા માંગો છો - તે ગુબ્બારાને દૂર કરવા માટે સૌથી સરળ છે જો ચોકલેટ માત્ર બલૂનની બાજુઓ અડધા ભાગ જેટલું જ આવે.
05 ના 10
ટ્રે પર બલૂન મૂકો
(c) 2011 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ ધીમે ધીમે ચોકલેટમાંથી બલૂનને દૂર કરો અને તેને તૈયાર પકવવા શીટ પર કાળજીપૂર્વક સેટ કરો. પુનરાવર્તન કરો જ્યાં સુધી તમે તમારા તમામ ગુબ્બારાને ડુબાડ્યા નથી, ઉપરાંત તમારા એક્સ્ટ્રાઝ
10 થી 10
ચાલો ચોકલેટ સેટ કરીએ
(c) 2011 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ ચૉકલેટ અથવા કોટિંગ સંપૂર્ણપણે સેટ ન થાય ત્યાં સુધી ફુગ્ગાઓ ઓરડાના તાપમાને બેસો. એકવાર કોટિંગ સેટ થઈ જાય તે પછી, ચોકલેટને સખત બનાવવા માટે ટૂંકા સમય માટે ટ્રેને ઠંડું કરો - આ ગુબ્બારા દૂર કરવા માટે સરળ બનાવશે.
10 ની 07
બલૂનની આસપાસ ચોકલેટ છોડવું
(c) 2011 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ ગુબ્બારાને બહાર કાઢવા માટે, સૌમ્યપણે બાજુઓની આજુબાજુ દબાવો, બલૂન અને ચોકલેટ વચ્ચે સીલ ભંગ કરો.
08 ના 10
બલૂનની ટોચ પર એક નાના સ્નપ બનાવો
(c) 2011 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ તમારી આંગળીઓથી ગાંઠ નીચે એક બલૂન પકડી રાખો, અને ધીમેથી તમારા આંગળીઓ ઉપર સ્લિટ કાપી દો, જેથી તમે બચી જાય તેમ હવાના પ્રવાહને નિયંત્રિત કરી શકો. ધીમે ધીમે બલૂનમાંથી હવા છોડો, અને જેમ તમે કરો તેમ, બલૂન બાઉલની બાજુઓથી દૂર ખેંચી જશે.
10 ની 09
ચૉકલેટ બાઉલના ઇનસાઇડ ના બલૂનમાંથી પુલ કરો
(c) 2011 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ નરમાશથી બાઉલની અંદરથી બલૂન દૂર કરો. જો તે પૉપ થાય છે, તો તેમાંથી એક ભાગ છાલ કરીને હજી પણ બલૂનમાં અટવાઇ જાય છે અને ધીમેધીમે તેને ખેંચીને દૂર કરે છે. જો તમને મુશ્કેલી હોય, તો તેને બેસવા દો અને પાછળથી તેના પર પાછા આવો - તે બેસીને પછી બલૂન તેના પોતાના પર દૂર છંટકાવ કરશે.
10 માંથી 10
તમારી ચોકલેટ બાઉલ્સ હવે સમાપ્ત થઈ ગયા છે!
(c) 2011 એલિઝાબેથ લાબાઉ, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ એકવાર તમારા બધા ચૉકલેટના બાઉલને ફુગ્ગાઓ દૂર કર્યા પછી, તે હવે ઉપયોગમાં લેવા માટે તૈયાર છે! આઈસ્ક્રીમ, મૉસ, ચાબૂક મારી ક્રીમ, ઠંડા મીઠાઈ સૂપ, કે કેન્ડી જેવી આ પૉટ ઓફ ગોલ્ડ રેસિપીમાં ભરો. કૂલ ઓરડાના તાપમાને મીણ લગાવેલા કાગળના સ્તરો વચ્ચેના ચોકલેટ બોલને સ્ટોર કરો.