આ એક સરળ ક્રેકપોટ ટેકો સૂપ છે જે દુર્બળ જમીનના માંસ અથવા જમીન ટર્કી સાથે બનાવવામાં આવે છે. કેન્ડ કઠોળ અને ધીમી કૂકર આ સૂપ તૈયાર કરવા અને રસોઇ કરવા માટે ત્વરિત બનાવે છે. પીટ્ટો બીન અથવા ઉત્કૃષ્ટ ઉત્તરી દાળો સાથે કિડની બીન અથવા કાળા કઠોળને બદલવા માટે મફત લાગે.
મકાઈને ડ્રેઇન કરે છે અને વાનગીમાં 1 લિટર લો સોડિયમ અથવા બિનસંકૃત માંસનો જથ્થો ઉમેરો.
તળેલું મકાઈના ટોર્ટિલા સ્ટ્રિપ્સના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી બનાવો - ટીપ્સ અને ભિન્નતા જુઓ - અથવા સૂપ સાથે સેવા આપવા માટે દુકાનમાંથી ખરીદેલી લૅટેલા ચીપો અથવા સ્ટ્રીપ્સનો ઉપયોગ કરો. કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ અથવા ખાટા ક્રીમ એક dollop તેમજ ઉત્તમ toppings છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 થી 1 1/2 પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ રાઉન્ડ (અથવા ટર્કી)
- 1 માધ્યમથી મોટી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ
- 1 મકાઈ (અનાજ)
- 1 કાળી કઠોળ (અપૂરતું) કરી શકે છે
- 1 કિડની બીન (નકામી)
- 2 કેલ્સ ચાઇલ્સ સાથે અદલાબદલી ટામેટાં
- 1 કરી શકો છો (8 ઔંસ) ટમેટા ચટણી
- 1 પરબિડીયું ટેકો પકવવાની પ્રક્રિયા
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ટેકો સ્ટ્રિપ્સ અથવા ચિપ્સ અને કાપલી પનીર
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર એક મોટા skillet માં તેલ ગરમી. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ત્યારે અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો; 2 મિનિટ માટે રાંધવા
- જમીન ગોમાંસ અથવા ટર્કી ઉમેરો અને રાંધવા, stirring અને ભંગ, લાંબા સમય સુધી ગુલાબી સુધી. ડ્રેઇન કરો અને ક્રેકપોટમાં ફેરબદલ કરો.
- મકાઈ, બ્લેક કઠોળ, કિડની બીન, ટામેટાં, ટમેટા સોસ અને ટેકોને પકવવા; સારી રીતે જગાડવો
- કવર કરો અને 4 થી 6 કલાક માટે અથવા 2 થી 3 કલાક માટે હાઈ લો.
- લૅટ્રીલા ચિપ્સ અથવા સ્ટ્રિપ્સ, કાપલી પનીર, ખાટી ક્રીમ, અથવા અદલાબદલી તાજા પીસેલા અથવા લીલા ડુંગળી સાથે ટોચની પિરસવાનું.
- તાજી ગરમીમાં મકાઈના પાવ અથવા કર્કશ બ્રેડ સાથે સૂપ સેવા આપે છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- ફ્રાઇડ લૅ. અમેરિકાની ચપટી પાતળી મકાઈની રોટી જે ગરમ ગરમ ખવાય છે સ્ટ્રીપ્સ: સ્ટેક 2 થી 3 મકાઈ ગરમ ગરમ
- તેમને અડધા કાપો અને પછી તેમને 1/2-inch સ્ટ્રીપ્સમાં કાટખૂણે કાપી. ઊંડા કચુંબર અથવા 350 ફૂટ માટે વનસ્પતિ તેલ એક ઇંચ અથવા બે વનસ્પતિ વિશે ગરમી. સોનારી બદામી સુધી બે બૅચેસ માં લૅ. ડ્રેઇન કરવા માટે કાગળ towels તેમને દૂર કરો ટેકો સૂપ માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે લૅ.
- તાજા અથવા કેનમાં સમારેલી જલાપેન મરીના થોડા ચમચી ઉમેરો.
- 1 ગાજર, પાતળા કાતરી અથવા જુલીયન કાતરી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 534 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 16 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 45 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 488 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 55 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 15 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 27 ગ્રામ |