આગલી વખતે જ્યારે તમે એક લાંબા નળાકાર વનસ્પતિ (જેમ કે ગાજર, ઝુચિની અથવા ચાઇનીઝ રંગની ચામડી ) એક જગાડવો-ફ્રાયમાં ઉમેરી રહ્યા છો, રોલને કાપવા વિશે વિચારો. જગાડવો-ફ્રાય ડીશનો દેખાવ વધારવા માટે એક સરસ રીત હોવા ઉપરાંત રોલ કટિંગ એ વનસ્પતિની સપાટીના વિસ્તારને વધુ ગરમીમાં બહાર કાઢે છે. અહીં કાપલી શાકભાજીનું રોલ કેવી રીતે કરવું તે સરળ સૂચનો છે.
પ્રથમ, જરૂરીયાત પ્રમાણે વનસ્પતિ ધોવા અને છાલ. તમારી સામે કટિંગ બોર્ડ પર વનસ્પતિ મૂકો.
07 થી 02
ક્લેવર પકડી
Rhonda પાર્કિન્સન એ 40-45 ડિગ્રી એન્ગલ પર ક્લવેરને સ્થિત કરો.
03 થી 07
શાકભાજી કાપો
Rhonda પાર્કિન્સન
ગાજરના એક છેડે એક કર્ણ કટ બનાવો. (હું સ્ટેમ અંતથી શરૂ કરવાનું પસંદ કરું છું, પરંતુ તમે ક્યાં તો અંતથી શરૂ કરી શકો છો). આ ભાગને છોડી દો
Rhonda પાર્કિન્સન રોલિંગ અને ગાજરને કાપીને ચાલુ રાખો જ્યાં સુધી તમે અંત સુધી પહોંચશો નહીં. અંતિમ ભાગને છોડી દો.
07 07
તારું કામ પૂરું!
Rhonda પાર્કિન્સન જગાડવો-ફ્રાય માટે કહેવામાં આવે છે તે વનસ્પતિનો ઉપયોગ કરો. ગાજર ઉપરાંત, આ ટેકનિક અન્ય લાંબા, સિન્ડેરી શાકભાજી જેવી કે એશિયાઇ રંગ અને ઝુચિિની માટે સારી છે.