ભ્રષ્ટ ચિકન સ્તનો રસદાર અને ટેન્ડર છે, તેમને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી રોટિસરી ચિકનનો એક સારો વિકલ્પ બનાવે છે, જે ક્યારેક સોડિયમમાં શુષ્ક અને ઊંચી હોઇ શકે છે. સલાડ, બર્ટોટોમાં અથવા કચુંબર ભરીને તમારા મનપસંદ સૂપ રેસિપીઝમાં શિકારી ચિકનનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 હાનિકારક ત્વચારહિત ચિકન સ્તનો (લગભગ 1 પાઉન્ડ)
- 1 1/2 - 2 કપ ચરબી મુક્ત, ઓછી સોડિયમ ચિકન સૂપ (અથવા પાણી)
- 2 tsp સૂકા મિશ્રિત ઔષધિઓ
- 1 પત્તા
તે કેવી રીતે બનાવો
- નાના, ભારે-તળેલી પોટના તળિયે ચિકનના સ્તનો મૂકો. તેઓ એક સ્તરમાં ફિટ થવી જોઈએ પરંતુ તદ્દન ચુસ્તપણે ફિટ થશે. સૂપ અથવા પાણી સાથે ચિકન કવર વનસ્પતિ અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો.
- બોઇલ પર લઈ આવો, પછી ઝડપથી ગરમીને ઓછો કરો જેથી પાણી સણસણખોરીથી ભાગ્યે જ રહે. અંશતઃ કવર અને ધીમેધીમે 10 મિનિટ માટે સણસણવું. ગરમી સંપૂર્ણપણે બંધ કરો, અને 15 થી 20 મિનિટ માટે ચિકન ગરમ પાણીમાં રહેવાની મંજૂરી આપો.
- સ્લાઇસ અથવા કટકો ચિકન
પ્રતિ સેવા: કૅલરીઝ 121, ફેટ 13 થી કૅલરીઝ, કુલ ચરબી 1.4 જી (એસએટી 0.4 એમજી), કોલેસ્ટરોલ 65 એમજી, સોડિયમ 96 એમજી, કાર્બોહાઇડ્રેટ 0.4 જી, ફાઈબર 0 જી, પ્રોટીન 26.6 જી
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 279 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 4 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 95 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 644 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 1 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 32 જી |