જો કે મિન્ટ ટી મોરોક્કન્સનો પ્રિય પીણું છે, કેટલાકને ચાના સાદા અથવા અન્ય વનસ્પતિઓ સાથે પીવા ગમે છે. શેબા , જે એસોસિંથેઅમ અથવા કડુવાડ તરીકે પણ ઓળખાય છે, તેની કડવો ગુણવત્તા અને ઔષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે, પરંતુ જ્યારે લીલી ચા સાથે પલાળવામાં આવે છે ત્યારે તે ખૂબ સુગંધિત હોય છે. ખાંડ, અલબત્ત, કડવાશને વળગી રહેશે.
નીચે શેબા રેસીપી સાથે મોરોક્કન ગ્રીન ટી પ્રયાસ કરો, અથવા ક્લાસિક મિન્ટ ટી રેસીપી માટે એક sprig અથવા શેબા બે ઉમેરવા પ્રયાસ કરો.
નીચેનાં પગલાં ચાના નાના પોટ માટે છે. તમારા વ્યક્તિગત સ્વાદ માટે ખાંડને વ્યવસ્થિત કરો નોંધ કરો કે રેસીપીના દિશાઓ સ્ટીપિંગ પ્રક્રિયા સરળ બનાવે છે; વધુ પરંપરાગત રીતે ચા બનાવવા માટે, ફોટો ટ્યુટોરીયલ જુઓ મોરોક્કન ટી કેવી રીતે બનાવો
તમને જરૂર પડશે
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ચાના પાન (લીલા)
- શેબાના 1 અથવા 2 sprigs (નાના, એચસિંથાિયમ અથવા કડવી)
- 1/4 કપ ખાંડ
તે કેવી રીતે બનાવો
કેટલાક પાણી ઉકાળો. આશરે 1/4 કપ પાણી સાથે નાના ચાના વાસણને છૂંદો.
ચાના પાંદડા અને અન્ય 1/4 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો. પાંદડા ધોવા અને વીંછળવું માટે પોટ ઘૂંટવું, અને પાણી કાઢી.
શેબાને કેટલાક ઉકળતા પાણીથી વીંછળવું, પછી ખાંડ સાથે તેને પોટમાં ઉમેરો. 1/2 લિટર (આશરે 2 કપ) ઉકળતા પાણી સાથે પોટ ભરો. ચાને પાંચ મિનિટ કે તેથી વધુ સમય સુધી ચઢાવી દો.
ધીમેધીમે ચા જગાડવો, નાના ચાના ચશ્મામાં રેડવાની અને સેવા આપવી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 160 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 13 એમજી |
| સોડિયમ | 13 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 34 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 4 જી |