કેવી રીતે Tostones બનાવો

04 નો 01

તેલ ગરમ કરો અને ગ્રીન પ્લાન્ટેન છાલ

આ ફોટોગ્રાફિક માર્ગદર્શિકા મારા tostones રેસીપી નીચે.

375 ડીગ્રી ફેરનહીટ માટે તેલ ગરમ કરો.

જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, લીલા છોડને છાલ કરે છે અને પછી તેમને 3/4-ઇંચના સ્લાઇસેસમાં કાપીને.

ટીપ: જો તમે લીલા પથ્થર છાલ કેવી રીતે જાણી શકતા ન હોવ, તો કેવી રીતે પેલેન્ટાઇન છાલવા માટે મારી ફોટોગ્રાફિક માર્ગદર્શિકા અનુસરો.

04 નો 02

કાપી નાંખ્યું ફ્રાય

3 મિનિટ માટે ગરમ તેલના સ્લાઇસેસને ફ્રાય કરો. તેઓ પ્રકાશ સોનેરી રંગ અને અર્ધ સોફ્ટ હોવા જોઈએ.

04 નો 03

રાઉન્ડમાં સ્મેશ અને રિફ્રી કરો

એક સ્લેક્ટેડ ચમચી સાથે કેળના સ્લાઇસેસને દૂર કરો અને કાગળના ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરો. તેલનું તાપમાન જાળવો

જ્યારે કેલાઇન સ્લાઇસેસ (1 મિનિટ) નિયંત્રિત કરવા માટે પૂરતી ઠંડી હોય છે, ત્યારે તેને સપાટ રાઉન્ડમાં તોડવું.

3 મિનિટ માટે ગરમ તેલના રાઉન્ડને ફ્રાય કરો. તેઓ ચપળ અને સોનારી બદામી ચાલુ કરશે.

ટીપ: જો તમારી પાસે તોફાન ન હોય તો, ફોટોમાં બતાવેલ એકની જેમ, તમે રાઉન્ડને ફ્લેટ કરવા માટે માંસનું મોગરી અથવા મોટા તળિયું કપ વાપરી શકો છો.

04 થી 04

પેપર ટાવલ્સ પર ડ્રેઇન

સ્લેક્ટેડ ચમચી સાથે ટોસ્ટોન્સ દૂર કરો અને કાગળનાં ટુવાલ પર ડ્રેઇન કરે છે. સ્વાદ માટે મીઠું