આ મકાઈ cobs ના husks હેઠળ દક્ષિણપશ્ચિમ સ્વાદો સાથે ભરેલા, પછી સંપૂર્ણતા માટે શેકેલા, અંતિમ પરિણામ એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ છે, તમારા મહેમાનો કૃપા કરીને ખાતરી આપી.
તમને જરૂર પડશે
- મકાઈના 12 કાન
- 1 કપ unsalted ખંડ તાપમાન માખણ
- 1 ચમચી જીરું
- 2 ચમચી મરચું પાઉડર
- 2 ચમચી સમુદ્ર મીઠું
- 1 ચમચી કાળા મરી
- ઝાટકો અને 1 ચૂનોનો રસ
- 1/4 કપના ચટણી પાંદડાં, ઉડી અદલાબદલી
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી માટે Preheat ગ્રીલ.
- કુશ્કીને પાછા ખેંચીને અને રેશમ કાઢીને મકાઈને તૈયાર કરો.
- મસાલા, મીઠું, ચૂનો ઝાટકો, ચૂનો રસ અને પીસેલા પાંદડા સાથે માખણ ભેગું.
- માખણને મકાઈ પર લાગુ કરો અને કુશ્કીને યોગ્ય સ્થાન, સુરક્ષિત અને ભઠ્ઠીમાં માત્ર પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી આવો.
- ગ્રીલ પર મૂકો અને 10-12 મિનિટ માટે કૂક, ક્યારેક ક્યારેક દેવાનો.
- એકવાર મકાઈના કર્નલ્સ મૃદુ હોય છે, અને માખણ મિશ્રણ સરસ અને ઓગાળવામાં આવે છે, ગરમીમાંથી દૂર કરો અને સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 1013 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 41 એમજી |
| સોડિયમ | 410 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 237 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |