આ રુબેન કૈસરોલ એ નામેરી સેન્ડવીચ ઘટકોનું સંયોજન છે, બધા સ્તરવાળી અને સંપૂર્ણતાને માટે રાંધવામાં આવે છે. આ ક્રૉક પોટ કાજરોલમાં ડેલી કાતરી આથેલું ગોમાંસ, કેન્ડ આથેડેડ બીફ, અથવા તમારા પોતાના ઘરને રાંધેલા આંગણિત બીફનો ઉપયોગ કરો.
ક્લાસિક રુબેન સેન્ડવીચમાં રાઈ બ્રેડ પર કોર્નડ બીફ, સાર્વક્રાઉટ અને સ્વિસ ચીઝની સ્તરો છે. પરંપરાગત રીતે સેન્ડવીચમાં રશિયન ડ્રેસિંગનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ થાઉઝન્ડ આઇલેન્ડ ડ્રેસિંગ અન્ય લોકપ્રિય પસંદગી છે. બે ડ્રેસિંગ્સ સમાન છે, પરંતુ રશિયન ડ્રેસિંગ એ મીટર મીટર થાઉઝન્ડ આઇલેન્ડની ડ્રેસિંગ કરતા થોડી સ્પાઇસર છે. આ રેસીપી એક ક્યાં ઉપયોગ કરો.
આગળ વધો અને સર્જનાત્મક મેળવો! રશેલ-શૈલીના કેસેરોલ માટે, આ વાનગીને ગોમેદના બદલે પેસ્ટ્રીમી અથવા ટર્કી સાથે બનાવો. અથવા વાનગીમાં હેમ કે સ્મોક કરેલા ફુલમોનો ઉપયોગ કરો જો તે તમારી પાસે છે તો પનીર અન્ય ઘટક છે જે સુધારી શકાય છે. કેટલાક કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ વાપરવા માટે મફત લાગે છે, અથવા વાની માં Muenster અથવા Gruyere ઉપયોગ. જો તમે કારાના બીજનો સ્વાદ માણે, તો સાર્વક્રાઉટ મિશ્રણ પર ચમચી અથવા બે છંટકાવ કરો. આ બિયારણ સાર્વક્રાઉટ અને આથેલા ગોમાંસના મિશ્રણને સરસ રીતે મિશ્રિત કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (16 ઔંસ) સાર્વક્રાઉટ કરી શકે છે
- 1 (12 ઔંશના) ગોમાંસને આંચકો કરી શકે છે * (અથવા ડેલી અથવા લેફ્ટવર્ક આથેલા ગોમાંસનો ઉપયોગ કરો)
- 2 કપ સ્વિસ ચીઝ (કાપલી)
- 1/2 કપ મેયોનેઝ
- 1/4 કપ થાઉઝન્ડ આઈલેન્ડ ડ્રેસિંગ
- 2 ટામેટાં (માધ્યમ)
- 2 tablespoons માખણ
- 1/2 કપ સોફ્ટ રાઈ બ્રેડ કાગળ (અથવા પમ્પર્નિક્કલ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધીમા કુકર ક્રોપરરી શામેલના તળિયા અને બાજુઓને ચીમણા કરો.
- આંશિક રીતે સાર્વક્રાઉટને ડ્રેઇન કરે છે અને તેને ધીમી કૂકરમાં ચમચી.
- આથેલા ગોમાંસને સ્લાઇસ કરો અથવા ડાઇસ કરો
- આ આથેલા ગોમાંસ સાથે સાર્વક્રાઉટને ટોચ પર અને પછી કાપલી સ્વિસ ચીઝ ઉમેરો.
- એક વાટકીમાં, મેયોનેઝ અને થાઉઝન્ડ આઈલેન્ડ ડ્રેસિંગને ભેગા કરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરો
- પનીર સ્તર પર ડ્રેસિંગ મિશ્રણ ફેલાવો.
- ટામેટાંને કાપો અને ડ્રેસિંગ મિશ્રણ પર કાપી નાંખવાની વ્યવસ્થા કરો.
- આવરે છે અને 5 થી 7 કલાક માટે ઓછી પર રસોઇ.
- માધ્યમ ગરમી પર મોટા skillet માં માખણ ઓગળે. આ બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તેઓ સોનારી બદામી હોય ત્યાં સુધી રાંધવા નહીં. પીરસતાં પહેલાં કાર્સોલ પર બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ.
* જો કેન્ડના આથેલું ગોમાંસનો ઉપયોગ કરીને, તેને રેફ્રિજરેટરમાં થોડો સમય અગાઉથી અથવા દિવસને પહેલાં ઠંડીમાં નાખવા માટે મૂકો. મશકિત ગોમાંસને ઠંડું પાડશે ત્યારે તે ખૂબ સરળ થશે અથવા ડાઇસ કરશે.
ટિપ્સ
આને પકાવવાની પકાવવાની એક ગરમીમાં પકવવાના વાનગીમાં ઘટકોને ભરવા. માખણ ઓગળે અને બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે તે જીત્યાં. આશરે 30 મિનિટ માટે 350 એફ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, અથવા casserole ગરમ અને પરપોટાનો અને બ્રેડક્રમ્સમાં નિરુત્સાહિત છે ત્યાં સુધી.
હોમમેઇડ થાઉઝન્ડ આઈલેન્ડ ડ્રેસિંગ: મેયોનેઝના 2 ચમચી ચમચી, 2 ચમચી કેચઅપ, 2 ચમચી મીઠી અથાણું સ્વાદ, લસણ પાવડરનો ડૅશ અને મીઠું ચપટી. સારી રીતે કરો અને આ રેસીપી માં થાઉઝન્ડ આઇલેન્ડ ડ્રેસિંગ માટે અવેજી તરીકે ઉપયોગ.