માંસયુક્ત, છટાદાર, અને સુપર સ્વાદિષ્ટ, આ સ્ટફ્ડ ફ્રેન્ચ બ્રેડ તમારા ઘરના રાંધેલા આરામનો ઝડપી ટ્રેક છે. ગ્રાઉન્ડ બીફ પીરસવામાં આવે છે અને કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારબાદ ચાદર પનીર અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે કર્કશ ફ્રેન્ચ બ્રેડમાં લોડ થાય છે. અંદર નરમ અને કડક, આ 30-મિનિટ ભોજન આવશ્યકપણે ગરમ સેન્ડવીચ છે, અને તેથી વધુ.
તમને જરૂર પડશે
- 1 રખડુ બ્રેડ (ફ્રેન્ચ, ઇટાલિયન અથવા કોઇ કર્કશ રખડુ)
- 1 પાઉન્ડ જમીન ગોમાંસ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ
- 2 ચમચી ડુંગળી (નાજુકાઈના)
- 1/2 કપ સી એલ્લી (અદલાબદલી)
- 1 મશરૂમ સૂપ ઓફ ક્રીમ કરી શકો છો
- 2 tablespoons દૂધ
- 2 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 1 1/2 કપ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (કાપલી)
- ગાર્નિશ: સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- ફ્રેન્ચ બ્રેડને તેની લંબાઇથી અડધો ભાગ બટાવો. જો તમારી રોટ ખૂબ કઠોર અને ગાઢ હોય, તો તમે મધ્યમાં કેટલાક નરમ બ્રેડ કાઢીને પછી બ્રેડમાં મૂકે તે પહેલા તેને રાંધેલા માંસમાં પાછું ઉમેરી શકો છો.
- મોટી બિસ્કિટ શીટ પર ફ્રેન્ચ બ્રેડના બે ભાગો સેટ કરો. કોરે સુયોજિત.
- મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર એક મોટા skillet માં હીટ તેલ. ડુંગળી ઉમેરો અને લગભગ 2 મિનિટ માટે રસોઇ. બીફ અને બદામી ઉમેરો પ્રવાહી કાળજીપૂર્વક ડ્રેઇન કરો જેથી મિશ્રણ શુષ્ક હોય.
- કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરો કચુંબર ટેન્ડર છે ત્યાં સુધી કૂક.
- કન્ડેન્સ્ડ સૂપ, દૂધ અને વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન જગાડવો અને રાંધવાના મિશ્રણને ગરમ કરવામાં આવે છે, તેને સંપૂર્ણપણે જોડવામાં આવે છે, અને સહેજ જાડાય છે. જો તમે અગાઉ કેટલીક રોટરો કાઢતા હોવ, તો ઉષ્માને બંધ કરો અને તેને સ્કિલેટમાં ઉમેરો કરો.
- હવે કાળજીપૂર્વક મિશ્રણને ફ્રેન્ચ બ્રેડના અડધા ભાગમાં મધ્યમાં ચમચી. સમાનરૂપે ફેલાવો કાપલી પનીર સાથે મિશ્રણ અને તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ટોચ છંટકાવ. બ્રેડની બીજી અડધા સાથે ટોચ.
- 10-15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા પનીર ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી 5 મિનિટ સુધી ઊભા રહો, સ્લાઇસ કરો અને સેવા આપો. '