આ ચિકન સ્તનો એક સાથે અને ગરમીથી પકવવું મૂકવા માટે સરળ હોય છે, પરંતુ સ્વાદ જો તમે રસોડામાં કલાકો ગાળ્યા. આ રેસીપીમાં હોમમેઇડ પેસ્ટોનો સમાવેશ થાય છે પરંતુ જો તમે ચપટીમાં હોવ તો સ્ટોરની ખરીદી કરી શકો છો. જો કે, ખોરાક પ્રોસેસરમાં ઝડપથી પેસ્ટો બનાવવામાં આવે છે, તે વાસ્તવમાં બધામાં ખૂબ સમય ઉમેરી શકતું નથી- અને હોમમેઇડનો તાજી સ્વાદ તે સંપૂર્ણપણે મૂલ્યવાન છે.
ફક્ત થોડાં પિસ્તા સાથે ચિકન કટલેટ ટોચ પર અને પછી ગરમીથી પકવવું. એકવાર રાંધેલા, કાતરી ટામેટાં અને મોઝેઝેરા પનીર સાથે ટોચ અને પીગળેલા અને પરપોટાં સુધી છંટકાવ. એક સ્વાદિષ્ટ વાની જે આખું કુટુંબ પ્રેમ કરશે!
તમને જરૂર પડશે
- પાસ્ટો માટે:
- 1 કપ તુલસીનો છોડ પાંદડા
- 1 લવિંગ લસણ
- 3 tablespoons પરમેસન ચીઝ લોખંડની જાળીવાળું
- 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- ચિકન ગરમીથી પકવવું માટે:
- 3 ચિકન સ્તન અર્ધ, દરેક કટકાવાળા આડા બનાવવા માટે કુલ 6 કટલેટ બનાવો
- 3 થી 4 ટમેટાં, અથવા ઘણા નાના ટામેટાં અથવા દ્રાક્ષ ટમેટાં (કાતરી)
- 1/2 થી 3/4 કપ કાપલી મોઝારેલા ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- પેસ્ટો બનાવો (સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી પેપ્સીનો ઉપયોગ કરીને, આ પગલું છોડો): ફૂડ પ્રોસેસરમાં, તુલસીનો છોડ, લસણ, પરમેસન ચીઝ, અને ઓલિવ ઓઇલ ભેગા કરો. પલ્સ જ્યાં સુધી તમારી પાસે દંડ પેસ્ટો પેસ્ટ નથી. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો.
- 400 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- વરખ અને હળવું ગ્રીસ સાથે એક કિનારવાળું પકવવા શીટ અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે રેખા. ખાવાનો શીટ પર ચિકન cutlets ગોઠવો.
- એક ચમચી અથવા તમારી આંગળીઓ સાથે, દરેક ચિકન સ્તન પર 2 થી 3 ચમચી pesto ફેલાવો.
- 12 થી 18 મિનિટ સુધી ચિકન કટલેટને ગરમાવો. જો cutlets જાડા છે, થોડી મિનિટો ઉમેરો. જો તમને ખાતરી ન હોય તો, તપાસવા માટે સૌથી વધુ કટલેટમાં કાપીને. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ત્વરિત વળો
- ટોમેટોના 2 થી 3 સ્લાઇસેસ અને કાપલી મોઝેરેલ્લાના થોડા ચમચી સાથે દરેક કટલેટ ઉપર.
- થોડી મિનિટો માટે બ્રોઇલર અને ઝઘડા હેઠળ મૂકો, જ્યાં સુધી ચીઝ ઓગાળવામાં ન આવે ત્યાં સુધી
વધુ Pesto ચિકન રેસિપિ
જો તમને ચિકન અને પેપ્સૂના મિશ્રણને ગમે છે, તો આ જોડીને બનાવવાની ઘણી અલગ રીત છે, પેઇસ્ટોનો ઉપયોગ કરીને ક્રીમ સોસ બનાવવા માટે, જેમ કે ક્રીમ સૉસ સાથે ચિકન તરીકે, પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ચિકનને પકાવવાથી પહેલાં પૅનથી પકાવવાની તૈયારી કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-તળેલી ચિકન ) તમે પણ ચિકનના ટુકડા માટે પાસ્તા તરીકે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમ કે બેકડ પિસ્તા પરમેસન ચિકનમાં જોવા મળે છે. અને આ કોમ્બો પર એક તાજુ લેવાનું ચિકન તુલસીનો છોડ અને મોઝારેલા પનીર સાથે સ્ટફ્ડ છે .
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 737 |
| કુલ ચરબી | 43 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 18 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 218 એમજી |
| સોડિયમ | 360 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 15 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 73 ગ્રામ |