આ રેસીપી કોળું બ્રેડ બે loaves, પતન ભેગા અને પક્ષો માટે યોગ્ય બનાવે છે એક રખડુ સ્થિર કરો અને બીજા પક્ષ સાથે અથવા પટ્લાકમાં લઈ જાઓ. શિયાળા દરમિયાન તેને બીજા ભાગમાં ભોંયતળિયું અને પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ઉષ્ણતામાનમાં લઈને આનંદ કરો જેથી તે સંપૂર્ણ, માત્ર-ગરમીમાં સ્વાદ ધરાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 1/2 કપ લોટ (સર્વ હેતુ)
- 2 1/2 કપ ખાંડ
- 1 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1 1/2 ચમચી તજ (જમીન)
- 1 ચમચી જાયફળ (જમીન)
- 1 કરી શકો છો / 16 ઔંસ કોળું (પુરી)
- 1 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 4 મધ્યમ ઇંડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- ગ્રીસ અને લોટ 2 9x5x3 ઇંચનું રખડુ. 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- મોટા મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, ખાંડ, મીઠું, બિસ્કિટિંગ સોડા, તજ, અને જાયફળનું મિશ્રણ કરો.
- એક અલગ બાઉલમાં, કોળું અને તેલ ભેગા કરો.
- ઇંડાને કોળાના મિશ્રણમાં હરાવ્યું, એક સમયે, દરેક ઉમેરા પછી સારી રીતે હરાવીને.
- લોટ મિશ્રણના કેન્દ્રમાં એક કૂવો બનાવો; કોળું મિશ્રણ ઉમેરો માત્ર શુષ્ક ઘટકો moistened છે ત્યાં સુધી જગાડવો.
- તૈયાર તવાઓને માં સખત મારપીટ રેડો.
- ગરમીથી પકવવું 1 કલાક, અથવા કેન્દ્રમાં શામેલ લાકડાના ચૂંટેલા અથવા કેક ટેસ્ટર સુધી સ્વચ્છ બહાર આવે છે.
વધુ રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 266 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 10 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 50 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 432 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |