મેં ઝૉજીરીશી બ્રેડ મશીનમાં આ કોળું બ્રેડ બનાવ્યું છે, પરંતુ તેને કોઈ પણ સ્ટાન્ડર્ડ બ્રેડ મશીન સાથે કેક અથવા ઝડપી બ્રેડ ચક્ર સાથે કામ કરવું જોઈએ. એક વાટકીમાં એકસાથે ઘટકો ભેગા કરો જેથી ખાતરી કરો કે તેઓ સારી રીતે જોડાઈ રહ્યાં છે.
તૈયાર કોળું પ્યૂરી અથવા હોમમેઇડનો ઉપયોગ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 1/3 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 3 મોટા ઇંડા
- 1 1/2 કપ કોળું પ્યુરી
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 3/4 ચમચી જમીન તજ
- 1/4 ચમચી જમીન જાયફળ
- 1/4 ચમચી જમીન આદુ
- 3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1/2 કપ અદલાબદલી અખરોટ અથવા પેકન્સ, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે અથવા પકવવાના સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે બ્રેડ મશીન પેન.
- એક વાટકીમાં, વનસ્પતિ તેલ, ઇંડા, કોળું પ્યુરી અને ખાંડને એકસાથે ભેગું કરો ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- પકવવાના પાવડર, સોડા, મીઠું, મસાલા અને લોટને મિક્સ સુધી જગાડવો.
- તૈયાર બ્રેડ મશીન પેન માં સખત મારપીટ રેડવાની અને કેક અથવા ઝડપી બ્રેડ ચક્ર પર સુયોજિત કરો.
- બીપ પર અદલાબદલી બદામ ઉમેરો, જો ઉપયોગ કરીને.
- કાળજીપૂર્વક પાન અને પેડલ્સમાંથી રખડુ છોડવું અને કૂલ માટે રેક પર બહાર નીકળો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- જો ઇચ્છા હોય તો, 1/2 કપ કિસમિસ, સૂકા ક્રાનબેરી, અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ, અદલાબદલી બદામની સાથે ઉમેરો.
- ઓવન દિશા નિર્દેશો: મિશ્રણ વાટકીમાં, બદામ સહિત તમામ ઘટકોને ભેગા કરો. લગભગ 50 થી 60 મિનિટ સુધી ગ્રીસમાં રોટલીમાં 350 એફ, અથવા કેન્દ્રમાં ટૂથપીક શામેલ ન થાય ત્યાં સુધી તેને સાફ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 166 |
| કુલ ચરબી | 9 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 56 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 195 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |