આ ઝીંગા અને પાસ્તા સલાડ હોટ ગ્રીસ લંચ અથવા ડિનર માટે સંપૂર્ણ મુખ્ય વાની સલાડ છે. ડ્રેસિંગ થોડું અનુભવી મેયોનેઝ મિશ્રણ છે, તે કેટલાક મસાલેદાર ભુરા મસ્ટર્ડ સાથે તેને સુઘડતા આપે છે. આ કચુંબર માં ઘટાડો ચરબી મેયોનેઝ ઉપયોગ કરો.
આ સ્વાદિષ્ટ ઝીંગા સલાડમાં રોટની, વ્હીલ્સ, શેલો અથવા કોણીનો ઉપયોગ કરો. સેવા આપતા પહેલાં થોડા કલાકો માટે સલાડ રેફ્રિજરેશન હોવું જોઈએ, તેથી દિવસમાં તેને તૈયાર કરવાની યોજના છે.
આ ઝીંગા અને ચોખાના કચુંબર અન્ય સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે.
તમને જરૂર પડશે
- 16 ઔંસ પાસ્તા, જેમ કે શેલો, મેકરિયો, વ્હીલ્સ, રોટિનિ, વગેરે.
- 1 કપ પ્રકાશ મેયોનેઝ
- 1 ચમચી
- અનુભવી મીઠું
- 1/2 ચમચી સેલરિ બીજ
- 1 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ
- 1/2 ચમચી મરી
- 2 ચમચી ભુરો મસાલેદાર મસ્ટર્ડ
- 3 પાંસળી સેલરી, અદલાબદલી
- 3 મોટી ટામેટાં, પાસાદાર ભાત
- 1 ટોળું લીલા ડુંગળી, અદલાબદલી
- 1 પાઉન્ડ રાંધેલા ઝીંગા
તે કેવી રીતે બનાવો
- પેકેજ દિશાઓને બાદ ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાસ્તા રાંધવા. એક ઓસામણિયું માં પાસ્તા ડ્રેઇન કરે છે અને ઠંડા પાણી સાથે કોગળા. કોરે સુયોજિત.
- મોટી સેવા આપતી વાટકીમાં, મેયોનેઝ, સીઝનીંગ અને મસ્ટર્ડને ભેગા કરો; ઝટકવું માટે સારી રીતે મિશ્રણ
- અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ, પાસાદાર ભાત ટમેટાં, અને લીલા ડુંગળી ઉમેરો. સારી રીતે ભળી દો
- બાઉલમાં રાંધેલા ઝીંગા અને પાસ્તા ઉમેરો. આસ્તે આસ્તે સારી રીતે મિશ્રીત સુધી ભેગા કરો.
- પીરસતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા એક કે બે કલાક માટે કચુંબર રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
ભિન્નતા
- લીલા ડુંગળીને લગભગ 1/2 કપના અદલાબદલી લાલ ડુંગળી અથવા મીઠી ડુંગળી સાથે બદલો.
- મેયોનેઝ મિશ્રણમાં લીંબુનો રસનો 1 ચમચી ઉમેરો.
- કચુંબર અથવા ક્રેઓલ મસ્ટર્ડમાં દાણાદાર મસ્ટર્ડનો ઉપયોગ કરો.
- હાર્ટિયરના કચુંબર માટે ઝીંગા બેવાર કરો
- કચુંબર માટે એક અથવા બે અદલાબદલી કઠણ ઇંડા ઉમેરો.
- જો ઇચ્છિત હોય તો, મોટા ઝીંગાને કાઢો.
નિષ્ણાત ટિપ્સ
- 2 કલાકથી વધુ સમય માટે ઠંડા અથવા રેફ્રિજરેટરથી ખોરાક ન છોડો. જો તાપમાન 90 F (32.2 C) થી ઉપર છે, 1 કલાકથી વધુ નહીં.
- મોટા ઝીંગાના નસમાં દળ હોઈ શકે છે. ઝીંગાને કાઢવા માટે, છાલવાળી ઝીંગાની બહારની કર્વમાં છીછરા છંટકાવ કરો. ઘાટો નસને બહાર કાઢો અથવા તેને છરી વડે ઉઝરડો અને પછી ઠંડા પાણીમાં ઝીંગાને કોગળા.
- ઝીંગા ટૂંકા સમય માટે રાંધવામાં આવે છે અથવા તે ખડતલ અને રબર જેવું લાગશે. ઝીંગાને ફક્ત વાળવા માટે શરૂ થાય ત્યાં સુધી તેને કુક કરો અને માંસ અપારદર્શક છે.
રીડર ટિપ્પણીઓ
- "મેં એક પોટ્લક માટે આ બનાવ્યું છે, તે એક હિટ હતી, દરેક વ્યક્તિને તે ખૂબ ગમતું હતું.તે વિચિત્ર હતું! હવે હું તેને તમામ કાર્યો માટે બનાવીશ, મેં ટમેટાને કાઢી નાખ્યો છે કારણ કે મારી છોકરીઓ પછી ખાતી નથી.પણ મેં વધારાના મીઠું કાઢી નાખ્યું છે. મીઠું પર્યાપ્ત હતું, ખૂબ આગ્રહણીય. મને વારંવાર આ રેસીપી માટે પૂછવામાં આવે છે. " - એફઓ
- "મને નિયમિત આછો કાળો કચુંબરમાં રાંધેલી ઝીંગા ઉમેરીને આનંદ થાય છે, પરંતુ આ રેસીપી ખરેખર ઝીંગા મકરિયો કચુંબર વિશેષ બનાવે છે .મારી પત્ની ટમેટાં વિશે શંકાસ્પદ હતી, પરંતુ હવે તે આસ્તિક છે! મેં આ બહુવિધ વખત કર્યા છે અને તેની હંમેશા પ્રથમ કચુંબર બાઉલ એક પોટકલ પર ખાલી છે. [હું] ક્યારેક મસાલેદાર ભુરો માટે ક્રેઓલ રાઈનો દોરો, પરંતુ કોઈ ફેરફારો જરૂરી નથી. " - જીએચ
- "આ કચુંબર ખૂબ જ સારો હતો .. અમારા પડોશમાં પોટલાક લેવા માટે ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબરની શોધ કરવી એ એક મોટી હિટ હતી ... અમે ચોક્કસપણે આ સલાડ ફરીથી બનાવીશું.મારા બાળકોએ પણ તે બધા ખાધા હતા તે વિજેતા છે ત્યાં આગળ." - બેરેટ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 547 |
| કુલ ચરબી | 29 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 15 એમજી |
| સોડિયમ | 1,100 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 60 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |