શેકેલા ટ્રાઇ-ટીપ રોસ્ટ

આ સરળ બીફ ત્રિકોણીય ઉપાય ભઠ્ઠી કોઈપણ પ્રસંગ માટે આદર્શ છે. તેને ઓછી અને ધીમી કરો અને તેને સેવા આપવી અથવા ક્વોસડિલાસ, ટાકોસ, એન્ચિલાડાસ, સલાડ, સેન્ડવીચ, અથવા જે કંઈપણ તમે વિચાર કરી શકો છો તે માટે તેને સ્લાઇસ કરો. સપ્તાહના ભોજન માટે સરસ અથવા અઠવાડિયા માટે આગળ ભોજન કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 2 પાઉન્ડ / 900 ગ્રામ ટ્રી-ટિપ રોસ્ટ
• 2 ચમચી / 10 મીલી ડુંગળી પાવડર
• 2 ચમચી / 10 એમએલ સૂકવેલા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 1 ચમચી / 5 એમએલ લસણ પાવડર
• 1 ચમચી / 5 એમએલ જમીન કાળા મરી
• 1 1/2 ચમચી / 7.5 એમલનો દરિયાઈ મીઠું

તે કેવી રીતે બનાવો

1. Preheat ગ્રીલ અને પરોક્ષ grilling માટે તૈયાર. થોડું તેલ જે રાંધવાના છે તે તમારા સગડી પરના ઊંચા ધુમાડોના તેલ સાથે. આવું કરવા માટે, તમારે આઉટડોર રસોઈ ચીંટોની મોટી જોડી, ગૂંથેલા કાગળના ટુવાલ અને તેલની જરૂર પડશે. ચાંદીના સાથે કાગળના ટુવાલને જોડી દો અને તેલમાં ડૂબવું. એક સરસ બિન લાકડી સપાટી બનાવવા માટે 2-3 વખત ભઠ્ઠીમાં ભઠ્ઠીમાં સાફ કરો. ગ્રીલ ગ્રેટ્સ પર માંસ મૂકતા પહેલાં જાળી સંપૂર્ણ તાપમાન સુધી પહોંચે છે અને તે પછી આ કરો.

2. લસણ પાવડર, ડુંગળી પાવડર, મરી અને મીઠું ભેગું કરો. તે ત્રિકોણીય-ટિપ ભઠ્ઠીની સપાટી પર તેને પણ કોટિંગ મેળવવાની ખાતરી કરો.

3. જાળી પર ટ્રિ-ટીપ મૂકો , ચરબી બાજુ ઉપર તમે રંધાતા માંસપેશીઓને પકડવા માટે નીચે એક ટીપાં મૂકી શકો છો જે પાછળથી ગ્રેવી ગ્રેટ બનાવશે. ગ્રેવીને મદદ કરવા માટે પાન (થોડું 1/2 કપ) માં થોડું પાણી ઉમેરો. લગભગ 1 કલાક માટે અથવા ઓછી ચરબી પર ગ્રીલ સાથે માંસ ભઠ્ઠીમાં તમારા ઇચ્છિત doneness સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી.

4. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે ગ્રીલ અને તંબુમાંથી ટ્રાઇ-ટિપ ભઠ્ઠી દૂર કરો. 10-12 મિનિટ માટે માંસ આરામ દો. આનાથી રસને ફરીથી વિતરિત કરવામાં મદદ મળશે. થોડુંક 1/2 ઇંચ જાડા સ્લાઇસેસમાં સ્લાઇસેસ કરો અને સેવા આપો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	514
કુલ ચરબી	26 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	10 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	11 જી
કોલેસ્ટરોલ	202 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,071 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	1 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	0 જી
પ્રોટીન	65 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)