બેકડ અનેનાસ બ્રેડ ખીર માટે આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, અને અદલાબદલી પેકન્સ ડેઝર્ટ ભચડ ભચડ થતો અવાજ અને પોત આપે છે. જો તમને પસંદ હોય તો અદલાબદલી અખરોટનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે.
ફ્રેન્ચ અથવા ઇટાલિયન બ્રેડ ક્યુબ્સનો ઉપયોગ કરો, અથવા સમૃદ્ધ બ્રેડ ખીર માટે, બ્રીઓક બ્રેડ અથવા રોલ્સ અથવા ચાલાહનો ઉપયોગ કરો. એક કર્કશ ન માણો રખડુ તેમજ ઉત્તમ હશે.
વધારાની પોત માટે, અડધા કચુંબર અનેનાસ અને અડધા ટિબેટ્સ ઉમેરો, અથવા કચડી અનેનાનાના પાન સાથે સૂકાયેલા અનેનાસના નાના નાના ટુકડા ઉમેરો.
ચાસણી અથવા ક્રીમ સાથે બ્રેડ ખીર સેવા આપે છે, અથવા એક ભુરો ખાંડ સોસ (નીચે) અથવા વેનીલા ચટણી બનાવવા .
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ માખણ (મૃદુ)
- 1 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 1/2 ચમચી જમીન તજ
- 4 મોટા ઇંડા
- 1 (14 ઔંશ) કચડી અનેનાસ, ડ્રેઇન્ડ કરી શકો છો
- 2 કપ ફ્રેન્ચ બ્રેડ ક્યુબ્સ (1/2-inch ટુકડાઓમાં કાપી)
- 1/4 કપ અદલાબદલી પેકન્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
- બટર 1 1/2-quart પકવવા વાનગી
- મધ્યમ ગતિ પર મિક્સર સાથેના મોટા બાઉલમાં, લગભગ 1 મિનિટ માટે માખણ, ખાંડ અને તજને હરાવ્યું, વારંવાર વાટકી ચીરી નાખવો. ઇંડા ઉમેરો; 2 મિનિટ માટે હાઈ સ્પીડ પર અથવા હળવા અને રુંવાટીવાળું સુધી હરાવ્યું. બાકીની ઘટકોમાં ગડી; તૈયાર કરચલોમાં રેડવું
- પહેલાથી ભરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 40 થી 45 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા કેન્દ્રમાં છરી દાખલ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી તે સ્વચ્છ થાય છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- નાજુક અને અદલાબદલી અનેનાસ હિસ્સા સાથે કચડી અનેનાસને બદલો.
- ઝડપી બ્રાઉન સુગર ચટણી: મધ્યમ ગરમી પર શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 1 કપ ભરેલા ભુરો ખાંડ, 1 લાકડી (4 ઔંસ) માખણ, અને બોઇલ માટે 1/4 કપ ભારે ક્રીમ લાવે છે. ગરમીને મધ્યમથી ઓછી કરો અને 5 મિનિટ માટે રસોઈ કરો, ક્યારેક ક્યારેક stirring. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને વેનીલા અર્કના 1 ચમચીમાં જગાડવો. ચટણીને સહેજ ઠંડો દો; કારણ કે તે ઠંડું છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 616 |
| કુલ ચરબી | 34 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 17 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 287 એમજી |
| સોડિયમ | 162 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 71 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 10 ગ્રામ |