હા, તમે ગ્રીટ બીટ્સ કરી શકો છો! ગ્રીલની ગરમ આગમાં સ્મોકી સ્વાદની એક વધારાનો સંકેત અને લગભગ મધુર કોટિંગ સાથે બીટની ધરતીનું મીઠાસ બહાર લાવવામાં આવે છે. શેકેલા બીટ્સ કોઈપણ શેકેલા વનસ્પતિની તાટ માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર વધુમાં બનાવે છે. અન્ય વાનગીઓમાં તમે વરખ માં beets લપેટી હશે, ખરેખર ખરેખર તેમને grilling નથી, માત્ર ગ્રીલ પર બાફવું અથવા ભઠ્ઠીમાં છે, જે. સાચું શુદ્ધિકરણની સ્મોકી મધુર શક્તિ અહીં તેમની અપીલની ચાવી છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 માધ્યમ બીટ્સ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓલિવ તેલ અથવા વનસ્પતિ તેલ
- સ્વાદને છાંટવા માટે મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક કોલસો અથવા ગેસ ગ્રીલને હૂંફાળો ગરમ કરો (તમારે આશરે 2 સેકંડ માટે રાંધવાની તૈયારીમાં એક ઇંચ વિશે તમારા હાથને પકડી રાખવો જોઈએ) - જો ગ્રીલ ખૂબ ગરમ હોય તે પહેલાં બિયેટ્સ બળી જાય તે પહેલા બળી જશે. જો તમને અન્ય વસ્તુઓને રાંધવા માટે વધુ ગરમ ગ્રીલની જરૂર હોય, તો ગ્રીલના કૂલ ધાર પર બીટ્સ રાંધવા.
- જ્યારે ગ્રીલ ગરમ, છાલ અને beets કાપી.
- ઓલિવ તેલ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે બીટ્સ બ્રશ * અથવા * મોટા બાઉલમાં સ્લાઇસેસ મૂકો, તેલ સાથે ઝરમર વરસાદ અને કોટ beets સરખે ભાગે વહેંચાઇ ટૉસ.
- ગ્રીલ પર બીટ મૂકો અને મીઠું સાથે થોડું છંટકાવ કરો, જો તમને ગમે તો ગેસ ગ્રીલનો ઉપયોગ કરીને, કવર બંધ કરો. 8 થી 10 મિનિટ કુક કરો, બીટ્સ ચાલુ કરો અને રસોઈ ચાલુ રાખો ત્યાં સુધી બીટ્સ ટેન્ડર અને ગ્રીલ-ચિહ્નિત છે, અન્ય 8 થી 10 મિનિટ.
- બીટ ગરમ, ગરમ અથવા ઓરડાના તાપમાને સેવા આપો. સેવા માટે વધારાની ઓલિવ તેલ સાથે તેમને ઝાટકણી કાઢી, જો તમને ગમે આ પણ કોઇ પણ બદામના તેલનો ઉપયોગ કરવા માટેનો એક શ્રેષ્ઠ સમય છે (ખાસ કરીને શેકેલા વોલનટ તેલ અથવા હેઝલનટ તેલ) કારણ કે તેઓ સંપૂર્ણ રીતે ભૃષ્ટ-બીટ-મીઠી સુગંધમાં ભરેલા બીટ્સનો પૂરક છે.
બસ આ જ. તે ખરેખર માત્ર beets કાપીને અને તેમને ટેઇલ છો ત્યાં સુધી તેમને ગ્રીલ પર સેટ કરી રહ્યાં છે!
ભિન્નતા
શેકેલા બીટ્સ સારી હોય છે, મીઠાની વધારાની છાંટવાની સાથે તેઓ માત્ર તે કેટલું મીઠું છે તે પ્રકાશિત કરે છે, પરંતુ જો તમે તેમને ડ્રેસિંગ જેવા લાગે તો, પુષ્કળ વિકલ્પો છે તમે શેકેલા beets ઉપયોગ કરશે તરીકે ખૂબ તેમને ઉપયોગ કરો. તમારા સ્વાદ માટે શેકેલા બીટ્સને કસ્ટમાઇઝ કરવાનું શરૂ કરવાના કેટલાક રસ્તાઓ:
- અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિનો છંટકાવ રંગ અને તાજગી ઉમેરે છે (ફુદીનો ખાસ કરીને કોઈ છે).
- તાજાં અને સફેદ જાતોની પટ્ટીની ભૂકો, જેમ કે કોજીટા અથવા ફેટા અથવા રિકોટાની, સ્મોકી સ્વાદને આગળ ધપાવો.
- વાદળી ચીઝની થોડી સાથે બોલ્ડ મેળવો.
- કચરા માટે અખરોટ અથવા હઝલનટ્સ જેવા કેટલાક શેકેલા નટ્સ ઉમેરો.
- લીંબુ અથવા નારંગી ઝાટકો એક બીટ હંમેશા beets સાથે સારું છે.
- તેઓ પહેલેથી જ મીઠી છે, પરંતુ તમે મધ અને મેપલ સીરપના સૌથી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝાડી સાથે વધુ તે લાવી શકો છો (જો તમે આ માર્ગ જાઓ તો લોકો મીઠાઈ તરીકે બીટ્સ અનુભવી શકે છે!).
- એગ્યુલા અથવા વોટરક્રેસ જેવા મજબૂત, મરીના ગ્રીન્સ સાથે કચુંબરમાં તેનો ઉપયોગ કરો.
- સૅન્ડવીચ અને બર્ગર-બકોન બીટ બર્ગર ક્યુબમાં કાતરી ટામેટાંના સ્થાને તેમને ઉમેરો? અથવા બીએલબી (બેકોન, લેટીસ અને બીટ) વિશે શું? તે વિચિત્ર લાગે શકે છે, પરંતુ તે સ્વાદિષ્ટ છે
ભૂલશો નહીં, તમે હંમેશા આ વિચારોને ભેળવી અને મેચ કરી શકો છો!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 30 |
| કુલ ચરબી | 2 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 67 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 2 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |