આ રેસીપીમાં તાજા રાંધેલા અથવા સ્થિર થોડેડ મકાઈનો ઉપયોગ કરો. તે cobs માંથી શેકેલા અથવા શેકેલા મકાઈ કટ સાથે કલ્પિત છે
આ સાલસા બહુમુખી છે અને તમારા સ્વાદને અનુરૂપ બનાવવા માટે કરી શકાય છે. સાલેસામાં પાસાદાર પ્લમ ટમેટાં અથવા લીલા ઘંટડી મરી ઉમેરો અથવા જલાપેન મરીને બદલે હળવા ચિલી મરીનો ઉપયોગ કરો. અથવા લગભગ 1 કપ ડ્રેઇન્ડ અને રંગીન કાળો કઠોળ ઉમેરો. શક્યતાઓ અનંત છે!
આ પણ જુઓ
ચૂનો રસ અને હની સાથે પીચ સાલસા
ઉત્તમ નમૂનાના તાજા સાલસા
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ મકાઈના કર્નલો (સ્થિર, પાતળા)
- 1/3 કપ જાંબલી ડુંગળી (અદલાબદલી)
- 1/4 કપ લાલ ઘંટડી મરી (અદલાબદલી)
- 3 ચમચી તાજા પીસેલા (અદલાબદલી)
- 2 tablespoons તાજા ચૂનો રસ
- 1 થી 2 ચમચી જલાપેનો મરી (ઉડી અદલાબદલી)
- 1/2 ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક નાના વાટકી માં બધા ઘટકો ભેગું. મિશ્રણ ટૉસ
- શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે, આવરે છે અને 2 થી 4 કલાક માટે ઠંડુ કરવું.
- પીરસતાં પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં રેફ્રિજરેટરથી દૂર કરો.
- શેકેલા માંસ, માછલી અથવા મરઘા સાથે મકાઈ સાલસાની સેવા આપો.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- કોર્ન અને ટામેટા સાલસા - સાલસામાં બે પાસાદાર ભાત ટમેટાં ઉમેરો.
- મકાઈ અને બ્લેક બીન સાલસા - સાલસામાં પીવાથી અને કાળા કઠોળના કઠોળના 1 કપ ઉમેરો.
- શેકેલા કોર્ન સાલસા - કર્નલ સુધી મકાઈની છીણી છંટકાવ થાય છે. એક મકાઈ કટીંગ ટૂલ અથવા તીવ્ર છરી સાથે કાન માંથી મકાઈ કટ.
- શેકેલા લાલ મરી સાથે કોર્ન સાલસા - અદલાબદલી શેકેલા લાલ મરી સાથે 1/4 કપ અદલાબદલી લાલ ઘંટડી મરી બદલો.
- જલાપેનો મરીને તાજા અદલાબદલી હળવા લીલા ચિલ અથવા લીલા ઘંટડી મરી સાથે બદલો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 25 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 29 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 5 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |