હું હોટ નાસ્તામાં એક મોટું ચાહક છું, ખાસ કરીને શિયાળામાં જ્યારે હું દિવસને દૂર કરવા માટે કંઈક ગરમ અને હાર્દિક ઝંખુ કરું છું. હાઈ સ્કૂલમાંથી મારો પ્રિય હોટ બ્રેકફાસ્ટ્સ ભુરો ચોખાનો બાઉલ છે અને કિડની બીન ફ્રાઇડ ઇંડા સાથે ટોચ પર છે. મારા પપ્પા સપ્તાહના અંતે આ નાસ્તાના બાઉલ્સ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરતા હતા, અને તાજેતરનાં વર્ષોમાં, મેં બાઉલને એક ઉત્તમ બનાવ્યો છે.
ઝડપી નાસ્તો માટે, હું PReP સમય પર કાપવા માટે માઇક્રોવેવૅબલ બ્રાઉન ચોખાનો બેગનો ઉપયોગ કરું છું. કિડની બીન એક સ્કિલેટમાં રાંધવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી નાજુકાઈના કઠોળ, લસણ, મીઠું, અને મરીને નાજુકાઈથી ગરમ કરવામાં આવે છે. તેથી સરળ, પરંતુ એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો બાઉલ આધાર.
એક વાટકીની નીચે ભુરો ચોખા ઉમેરો, પછી રાંધેલા મૂત્રપિંડની દાળ સાથે ટોચ. કાપલી છાંટવું તરત જ ટોચ પર છાંટવું જેથી ચોખા અને કઠોળની ગરમી ચીઝ પીગળી જાય. ઓગાળવામાં પનીર પર ઝાકળની ઝરમર સાલસા વર્ડે, પછી નાસ્તાની બાઉલ બંધ સમાપ્ત કરવા માટે ટોચ પર તળેલી ઇંડા ઉમેરો.
હું મારા નાસ્તાની બાઉલ માટે સરળ ઇંડા પસંદ કરું છું એકવાર કાંટો સાથે ઇંડાનો ટુકડો એકવાર જરદી તોડે છે, અને એક સારા મિશ્રણને કિક સાથે સુગંધિત નાસ્તામાં તમામ ઘટકો સાથે મળીને જોડે છે.
હું વેપારી જૉના સાલસા વર્ડેને પ્રેમ કરું છું, પરંતુ જો તમારી પાસે સમય હોય, તો તમે તમારી પોતાની અને અઠવાડિયાના બાકીના સમયનો આનંદ માણી શકો છો.
વધુ પ્રોટિન બુસ્ટ માટે, તમે બ્રાઉન ચોખાને બદલે ક્વિનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે સોસેજ, હૅમ, બરબાદીનો બેકોન, અથવા પસંદગીના અન્ય માંસપેશી પ્રોટીન ઉમેરી શકો છો. એક તળેલું ઇંડાને બદલે, તમે બાહ્યમાં એક કડક ઇંડા સાથે ટોચ કરી શકો છો. ઇંડા ફ્રી? સ્ક્રેમ્લ્ડ ટોફુ અથવા કડક tofu સાથે ટોચ. વાટકો તમારી પોતાની બનાવો!
તમને જરૂર પડશે
- 1 1/2 કપ રાંધેલા બદામી ચોખા
- 15.5 ઔંસ કિડની દાળો (સૂકવવામાં અને છાંટવું)
- 1/2 ચમચી વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 આથો (નાજુકાઈના)
- 2 લવિંગ લસણ (ભૂકો)
- 2 મોટા ઇંડા (સરળ પર રાંધેલા)
- 1/4 કપ એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (કાપલી તીક્ષ્ણ, વિભાજીત)
- 3 Tbsp
- સાલસા વર્ડે (વિભાજિત)
તે કેવી રીતે બનાવો
- પેકેજ દિશાઓ અનુસાર ભુરો ચોખા કુક. કોરે સુયોજિત કરો અને ગરમ રાખો (ટૂંકા કટ તરીકે, તમે માઇક્રોવેવમાં ભુરો ચોખા અને સ્ટીમ કૂકના ફ્રિઝર બેગનો ઉપયોગ કરી શકો છો).
- માધ્યમ ગરમી પર એક મધ્યમ કદના skillet ગરમી ઓલિવ તેલ માં નાજુકાઈના કઠોળ ઉમેરો અને નરમ પડવું, 2-3 મિનિટ સુધી રાંધવા. કિડની બીન, મીઠું અને મરી, લસણની લસણ, અને 5 મિનિટ સુધી રાંધવું.
- જેમ બીજ રસોઈ છે, એક અલગ skillet માં ઇંડા માટે ફ્રાય.
- બે બાઉલ વચ્ચે ચોખા અને દાળો વિભાજીત કરો. પનીર, સાલસા વર્ડે અને તળેલી ઇંડા સાથે કઠોળ અને ચોખામાં ટોચ. તુરંત જ મઝા કરો
રીમાઇન્ડર: હંમેશા ખાતરી કરો કે તમારું કામ સપાટી, વાસણો, તવાઓને અને સાધનો ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે. હંમેશા પ્રોડક્ટ લેબલ્સ વાંચો - બધાં બ્રાન્ડ્સ સમાન બનાવવામાં નથી ઉત્પાદકો નોટિસ વિના પ્રોડક્ટ ફોમ્યુલેશન બદલી શકે છે. જ્યારે શંકા હોય ત્યારે, ઉત્પાદકને ચકાસણી માટે સંપર્ક કરતા પહેલાં કોઈ ઉત્પાદન ખરીદી અથવા ઉપયોગ કરતા નથી કે જે ઉત્પાદન ગ્લુટેનથી મુક્ત છે.