આ સરળ પનીર ચટણી આ રોજિંદા બ્રોકોલીને ભવ્ય બાજુ વાનગીમાં પરિવર્તિત કરે છે. તમે તેને કોઈ સમયે તૈયાર કરશો, અને તમારા આખા કુટુંબને તે પ્રેમ કરશે, બાળકો પણ શામેલ થશે. તેને ટોચ પર જવા માટે, તમે ફ્રોઝન અથવા તાજા બ્રોકોલી ભાલા અથવા ફ્લોરીટ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 16 ઔંસ ફ્રોઝન બ્રોકોલી ભાલા અથવા ફ્લોરીટ્સ, અથવા તાજા બ્રોકોલી ફૂલોના 1 પાઉન્ડ
- 12 ઔંસ કાપલી, અથવા ક્યુબ્ડ પ્રોસેસ અમેરિકન ચીઝ
- 2/3 કપ દૂધ
- 1/2 ચમચી ડુંગળી પાવડર
- ડૅશ ગ્રાઉન્ડ
- લાલ મરચું અથવા ગરમ મરી ચટણી, જો ઇચ્છિત
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- પેકેજ સૂચનાઓ પછી બ્રોકોલીને વરાળ અથવા ઉકાળો.
- તાજાં બ્રોકોલીનો ઉપયોગ કરીને, 4 થી 5 મિનિટ સુધી ઉકળતા પાણી ઉપર આવરણવાળા શાક વઘારવામાં વરાળ, ટેન્ડર સુધી જ.
- મધ્યમ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા સસસિયર માં , બાકી ઘટકો ભેગા. ગરમી, વારંવાર stirring, ત્યાં સુધી ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે અને મિશ્રણ સરળ છે, લગભગ 7 મિનિટ. સ્વાદ અને મીઠું અને મરી ઉમેરો તરીકે ઇચ્છિત
- બ્રોકોલી પર ચટણી રેડવાની એક સેવા આપતી તાટ અથવા વાટકી પર ગોઠવાય છે, અથવા ચટણી અલગથી સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 108 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 13 એમજી |
| સોડિયમ | 500 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |